Receita de anéis de cebola sem ovos

Nada vai iluminar mais o seu dia do que um lanche crocante. Há algo único nos anéis de cebola crocantes e salgados que instantaneamente trazem o sorriso de uma criança e removem imediatamente qualquer pensamento de tristeza.

Estes anéis de cebola dourados, redondos e redondos, são um deleite simples feito com massa sem ovos. Depois de um jacuzzi quente e rápido no fogão, os anéis são temperados com sal e servidos quentes com o molho preferido ao lado.
Anéis de cebola são uma coisa que podemos encontrar em todos os restaurantes ou bares e normalmente são servidos em conjunto com um acompanhamento com asas de frango e hambúrgueres.

Quais cebolas devem ser usadas para fazer anéis de cebola?

Quando você pensa em cebolas, é possível escolher vários tipos. Certifique-se de selecionar os maiores, pois é mais fácil cobrir os anéis de cebola com massa e dividir cada anel.

Existem três tipos de cebolas que você pode selecionar:

Cebola Vidalia: Eles são uma escolha perfeita, pois têm um sabor adorável e doce em vez de serem fortes e intensos. As cebolas Vidalia podem ser a opção mais conhecida para fazer anéis de cebola. As cebolas Vidalia pertencem a uma espécie de cebola amarela. Portanto, qualquer tipo de cebola amarela pode funcionar perfeitamente.

Cebola Maui: Estes são extremamente doces e não possuem aquele sabor poderoso que pode afastar as pessoas das cebolas. As cebolas de Maui são uma variedade menos atrevida de cebolas. No entanto, eles são perfeitamente redondos, tornando-os a escolha perfeita como anéis de cebola.
Cebola branca: Se você prefere menos doçura, mas não quer um sabor muito forte, a cebola branca é a ideal para você. Você pode escolher qualquer variedade de cebolas brancas porque todas são bastante idênticas.
Para saber mais sobre como selecionar a cebola certa para atender às suas preferências pessoais, leia este artigo que criamos: Como escolher as melhores cebolas para o Onion Ring.

De quais cebolas devo ficar longe?

Aqui estão algumas das variedades que não são uma boa alternativa para anéis de cebola.
As variedades de cebola roxa podem não ser a melhor escolha, pois os anéis de cebola podem permanecer ligeiramente firmes e crus.
Cebolinha e cebolinha não são os alimentos ideais para escolher, pois não produzem os resultados desejados.
Alho-poró, um membro da família da cebola, pode ser preparado de todas as outras maneiras, exceto anéis de cebola.

Como você faz anéis de cebola?

Toda grande refeição começa com a seleção dos ingredientes certos. Certifique-se de escolher suas cebolas com cuidado. Assim que tiver a cebola, retire-a da pele e corte-a em anéis grandes.

Não enlouqueça; no entanto, os anéis de cebola devem ser sólidos, pois podem ser quebrados se forem finos.
Muitas pessoas preferem banhar as cebolas no leite para se livrar do cheiro da cebola. Se você quiser incorporar esse método, basta colocar os anéis de cebola na tigela e cobri-los com leite. Deixe-os descansar por 10 minutos antes de drenar.
Polvilhe os anéis de cebola com amido ou farinha e, em seguida, reserve os anéis de cebola.

Como não são anéis de cebola sem ovos, você precisará fazer a massa de tempura. A farinha restante com fermento em pó, bem como alho em pó.

Quando você tiver o tempura cozido, você pode mergulhar os anéis de cebola nele. Depois de mergulhar os anéis de cebola na massa, você os cobrirá na farinha de rosca. Você pode optar por pão ralado simples ou pão ralado panko.

Frite anéis de cebola na fritadeira, fritadeira, ou frigideira cheia de óleo.
Quando estiverem dourados, retire-os da panela e polvilhe-os com sal. Sirva-os com o molho que preferir como acompanhamento.

Como faço para servir anéis de cebola? Um método mais eficiente para servir anéis de cebola?

É possível servir os anéis de cebola como aperitivo, lanche ou como aperitivo ou como acompanhamento.
Anéis de cebola vão bem com hambúrgueres e são fantásticos para saladas. Simplesmente pique cebola anéis e misture-os na salada para uma crocância adicional.
Em termos de molhos, anéis de cebola são servidos com condimentos como ketchup ou relish de páprica, Sriracha, molho de coquetel, além de molhos feitos de creme de leite. Tudo depende de suas preferências pessoais.

Os anéis de cebola são um complemento ideal para qualquer mesa e, como são feitos sem ovos, os vegetarianos também poderão apreciá-los!

Como fazer anéis de cebola sem ovos

Passo 1.
Certifique-se de ter todos os ingredientes.
Descasque as cebolas, depois corte-as em fatias compridas.

Passo 2.
em uma tigela misture, as rodelas de cebola com 2 colheres de farinha.
Em outra tigela, misture o leite com o fermento, a farinha e o alho em pó. Se você estiver usando ervas adicionadas, faça isso nesta etapa.
Espalhe a farinha de rosca em uma travessa.
Os anéis de cebola devem ser submersos na massa, depois agite-os suavemente para eliminar qualquer excesso antes de revesti-los na farinha de rosca.

Passo 3.
2 polegadas de óleo em uma panela em média-alta.
Anéis de cebola frita em massa com óleo quente até dourar.
Em seguida, escorra no papel toalha e sirva com o molho de sua preferência.

Anéis de cebola sem ovos

produzem: 4 PORÇÕES Tempo para preparar: 15 minutos Tempo de cozimento: 10 Minutos Tempo total: 25 minutos
Esta receita para um anel de cebola vegano usa uma massa de tempura para dar a crocância perfeita. Apreciar!
Impressão

Ingredientes
3 cebolas amarelas
1/2 xícara de farinha mais 2 colheres de sopa
1 / 2 colher de chá de fermento em pó
1 / 2 colher de chá de alho em pó
xícara de leite 3 / 4
3/4 xícara de pão ralado
Sal a gosto
Ervas secas opcionais ou outras

Instruções
Descasque as cebolas, depois corte-as em rodelas grossas.
Em uma tigela, misture os anéis de cebola usando 2 colheres de sopa de farinha.
Em tigelas separadas, misture o leite com o fermento, a farinha e o alho em pó. Se você estiver usando ervas adicionadas, faça isso nesta etapa.
Coloque a farinha de rosca em uma travessa.
Duas polegadas de óleo para aquecer em uma panela.
Os anéis de cebola devem ser mergulhados na massa, depois agite-os suavemente para soltar o excesso. Os anéis são revestidos com farinha de rosca, depois frite-os com óleo quente até dourar.
Limpe com papel toalha e sirva com o molho de sua preferência.

Informação nutricional:
O RENDIMENTO: 4 - TAMANHO DA PORÇÃO: 1
Porção: CALORIAS: 151GORDURAS TOTAL: 2gGORDURAS SATURADAS: 1gGORDAS TRANS: 0gGORDURAS INSATURADAS: 1gCOLESTEROL: 4mgSÓDIO: 381mgCARBOIDRATOS: 28gFIBRA: 2gAÇÚCAR: 5gPROTEÍNA: 6g

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