Веганские шоколадные батончики с арахисовым маслом, 6 ингредиентов

Каждый раз, когда я ем эти батончики, первое, что вырывается у меня изо рта, это: «Ням, ням, ням». А у меня лицо такое: 🤤
Серьезно люди. Эти батончики — одна большая удивительная вещь, которую вы можете иметь на своей кухне, на своем столе (может быть, даже рядом с вашим диваном), на распродаже в гараже, в вашем обеденном клубе, для ваших друзей. Любой случай. Любой! Потому что их легко приготовить, их легко носить с собой куда угодно, они такие маленькие, что их можно просто взять и уйти, супер вкусные (самое главное), и давайте не будем забывать: они ПОЛЕЗНЫЕ!! Тоже очень важная вещь. По крайней мере, на моей кухне и в моей жизни.
О, и я упоминал, что вы можете сделать их всего из 6 ингредиентов? Ага. 6 ингредиентов. 6 легкодоступных ингредиентов.
Вот и все. Больше ничего. И ничего меньше тоже хорошо? 😉

Веганские шоколадные батончики с арахисовым маслом
Рецепт печатиИнгредиенты:
- Корка пирога:
- 9 унций (250 г) печенья
- 4,5 унции (125 г) растопленного кокосового масла
- Шоколадная начинка:
- 12 унций (340 г) шелкового тофу
- ½ стакана арахисового масла
- 1 ½ стакана шоколадного соевого молока
- 12 порций (340 г) растопленного шоколада (веганский)
инструкции
Разогрейте духовку до 350 градусов (180С).
В кухонном комбайне измельчите печенье почти до состояния порошка. Добавьте растопленное кокосовое масло и снова перемешайте до однородности. Переложите смесь в форму для выпечки (9x13). Прижмите печенье к полному дну формы.
Ставим в духовку и выпекаем 13 минут.
Через 13 минут достаньте корж из духовки и дайте ему остыть.
Тем временем смешайте все ингредиенты для шоколадной начинки в блендере до получения однородной массы. Вы можете помочь смеси трамбовкой или шпателем, потому что она будет немного густой.
Вылейте шоколадную смесь в форму с корочкой и поставьте в холодильник на 6-8 часов, чтобы она застыла.
После того, как смесь достаточно остынет, вынесите ее на улицу и аккуратно нарежьте на квадратные батончики (у меня получилось около 24 батончиков, зависит от размера).
Заметки
Я использовала 74% шоколад, но в этом случае мне пришлось добавить в него немного подсластителя.
Вам также могут понравиться:
- Индийское карри из нута с коричневым рисом
- Чай Латте с овсянкой
- Салатные корзиночки из тортильи с чесночно-травяной заправкой
- Кокосовые шарики с лиофилизированной малиной
- Супер простая китайская лапша с тофу
- Хлеб из полбяной муки
Привет, я Нора! Редактор гурманов YummyTasteFood! Я люблю абсолютно все, что связано с едой, выпечкой и едой! Я заработал свои нашивки в индустрии гостеприимства в качестве кондитера, су-шефа и бариста. Сейчас я внештатный писатель-кочевник. Я не скучаю по индустрии гостеприимства! Обязательно присоединяйтесь к нашему Facebook группу - это бесплатный доступ!