Здоровые помидоры тофу с белым рисом

Полезный — Простой — Без глютена — Веганский — Помидоры на одной сковороде с тофу, перцем, небольшим вкусом чеснока и белого Рис

Эти здоровые помидоры тофу — один из моих любимых рецептов всех времен.

Здоровые помидоры тофу с белым рисом

Вы также относитесь к тому типу людей, у которых есть от 5 до 8 абсолютно любимых блюд или рецептов, и вы готовите их очень часто? Например… почти каждый второй день?

Потому что я такой человек. И я не знаю, делает ли это меня уродом или странным, но… кого это волнует, верно?

Я знаю, что как блогер о еде я должен каждый божий день готовить новый рецепт. И я делаю. Но часто я просто готовлю что-то для себя, что мне нравится, и готовлю одно и то же блюдо снова и снова. Я, наверное, сто раз готовила одно и то же, и мне не стыдно.

Я думаю, что у каждого есть любимые блюда, которые не жалко делать сто раз в жизни.

И я не всегда могу есть блюда по новому рецепту, который потом выкладываю в свой блог. Потому что это не всегда легко. Конечно, мы едим все, что я готовлю, но на это нужно время. Да и просто приготовить блюдо проще, чем рецепт, который знаешь наизусть. Потому что иногда мне некогда думать или искать новый рецепт.

В любом случае, я хочу сказать, что я делаю это томатное рагу? (даже не знаю, как это назвать) очень часто. А еще потому, что его очень легко и быстро приготовить.. А еще потому, что к лету у нас в огороде много помидоров. Так что… кто-то должен их как-то съесть.

И мне это так нравится. Это сочетание помидоров, тофу, перца, немного вкуса чеснока и анакард соус делает его очень гладким. И все это с белым рисом… о, это для меня рай 🙂

Вам также могут понравиться:

Это также делает меня таким счастливым, потому что это очень полезно для здоровья. А главное очень вкусный. Каждый раз, когда у нас в саду много помидоров, мы делаем эти помидоры тофу.

Мне нравится публиковать свои любимые рецепты. Но я обнаружил, что иногда очень трудно сфотографировать какую-то еду. Хотя это мой любимый. Этот я делал 3 раза. Ты можешь представить? Первая фотосессия была несколько месяцев назад, когда я был в Англии по работе. У меня действительно не было никакого реквизита для фотографирования. Всего несколько тарелок и мисок.

И мы только что купили новую и нашу первую камеру, которая была очень дешевой, но она могла снимать и видео, и фотографии были не так уж плохи для такой дешевой камеры. Я был очень доволен этим и счастлив, что у меня есть собственная камера.

Мы сфотографировали помидоры тофу, но я не размещала их на своей странице. Честно говоря, на тот момент у меня еще не было сайта. У меня только начиналась идея создания собственного блога о еде.

Потом пришло время, когда мы покинули Англию и приехали к моим родителям. Я позаимствовал у папы камеру, которая была намного лучше и вместительнее моей. Это был Canon 50D, которым я до сих пор пользуюсь.

Я сделала несколько фотографий этого рецепта, но он мне совсем не понравился. Многое было не так. Реквизит, который я использовал, рис выглядел уродливо, и все было в таком странном свете. Это не выглядело хорошо и вкусно, как должно было быть. Я был разочарован.

Тогда я воспользовался третьим шансом. И я пообещал себе, что это будет последний шанс. Я дала вкусным и полезным помидорам тофу с белым рисом последний шанс. И если бы это снова не закончилось хорошо, я бы сдался. Я подумала, что, может быть, мне не стоит публиковать этот рецепт. Но было бы очень жаль, потому что это такой хороший рецепт, и мне было очень грустно не показать его вам, ребята.

К счастью, снимки были намного лучше, чем в первый и во второй раз. О, я была так счастлива, что это сработало, и я могу опубликовать это и показать вам один из моих самых любимых рецептов. Слава Богу 🙂

Здоровые помидоры тофу с белым рисом

Здоровые помидоры тофу с белым рисом

Рецепт печати
By Порций: 2-3 Время готовить: 20-25 минут

Ингредиенты:

  • 5-6 помидоров
  • 1 зеленый перец
  • 1 маленькая луковица
  • 90g тофу
  • 1-2 ст.л. Порошок овощного бульона (или просто соль)
  • 2 ст.л. кешью
  • 1 ч.л. Черный перец
  • 1 зубчик чеснока
  • 2 Tbsp. Оливковое масло
  • 1 стакан риса
  • 2 ст. Масло
  • 1 чайная ложка соли

инструкции

1

Нагрейте масло в небольшой кастрюле на среднем огне. Промойте рис и добавьте его в кастрюлю. Готовьте рис на сливочном масле около 1 минуты. Добавьте к рису 2 стакана воды и 1 чайную ложку соли и доведите до кипения. Когда вода закипит, убавьте огонь и накройте кастрюлю крышкой. Пусть варится 15-20 минут.

2

Разогрейте оливковое масло в большой кастрюле на среднем огне. Добавьте лук и готовьте 1-2 минуты.

3

Тофу, зеленый перец и помидоры нарезать небольшими кусочками.

4

Добавьте тофу в сковороду и дайте ему обжариваться в течение нескольких минут, пока он не станет золотисто-коричневым. Затем добавьте перец.

5

Через 2-3 минуты добавьте все помидоры. Увеличьте огонь до сильного и готовьте помидоры некоторое время, пока они не станут мягкими и немного не испарятся из воды. Это займет всего несколько минут (7-9).

6

Прежде чем помидоры будут готовы, разомните чеснок и добавьте его в кастрюлю. Кешью смешать с 2-3 столовыми ложками воды до получения однородной массы и добавить в кастрюлю. Размешайте как следует.

7

Подавайте с отварным рисом и наслаждайтесь.

Здоровые помидоры тофу с белым рисом
Вы нашли это руководство полезным?
ДаНет

Оставьте комментарий