Кокосовые шарики с лиофилизированной малиной

5 ингредиентов, веганские и очень вкусные кокосовые шарики, покрытые лиофилизированной малиной

Кокосовые шарики с лиофилизированной малиной

Вам сейчас хочется чего-нибудь сладкого?

Потому что я делаю, как на самом деле. Что странно, потому что в основном мне хочется чего-то соленого. Я люблю соленое. Попкорн, чипсы, картофель фри, запеченные картофель, Даже авокадо хлеб с дополнительной солью. Оч. Не могу сказать Нет на это. Если вы хотите подружиться со мной, просто дайте мне или пришлите мне пакетик чипсов, и мы сразу же станем лучшими друзьями. Ха-ха.

Но прямо сейчас мне хочется чего-нибудь сладкого (не знаю, что со мной не так). Вот почему я сделал эти Кокос яйца. И в качестве бонуса они покрыты дробленой лиофилизированной малиной. Боже, звучит… Попробуйте сказать это в пять раз быстрее. 😂

Кокосовые шарики с лиофилизированной малиной

И не беспокойтесь об их изготовлении. Делаются они очень просто, легко и очень быстро. Буквально 30 минут и готово. Они веганские, вкусные и вкусные, и такие милые. Я имею в виду. Посмотрите на них.

Кокосовые шарики с лиофилизированной малиной

Кокосовые шарики с лиофилизированной малиной

Рецепт печати
By Порций: 5 Время готовить: 30-40 минут

Ингредиенты:

  • 200 г тертого кокоса
  • 2 ч. л. Экстракт ванили
  • 80 г кокосового масла
  • 3 ст. Мед
  • 20-40 г сублимированной малины

инструкции

1

Добавьте сублимированную малину в кухонный комбайн и несколько раз перемешайте, пока малина не превратится в порошок. Добавьте его в миску и отложите в сторону.

2

Добавьте тертый кокос, мед, кокосовое масло и экстракт ванили в одну миску. Смешайте все руками, пока хорошо не смешано.

3

Руками сожмите смесь в небольшой шарик. Не катайте мяч. Просто сожмите его в руках в форме шара. Покройте кокосовый шарик сублимированной малиной с помощью ложки, пока шарик не будет полностью покрыт малиной. Продолжайте с остальной частью смеси. У вас должно получиться около 20 шаров.

4

Выложите шарики на противень или тарелку и поставьте в холодильник. Дать им остыть в холодильнике около 2 часов.

Заметки

Эти шарики хранятся в холодильнике очень долго. Неделю или даже намного дольше. Вы можете просто взять их из холодильника в любое время. Остальную измельченную малину можно использовать для чего угодно: в овсянку, смузи или сделать еще кокосовые шарики. Просто храните их в прохладном сухом месте, чтобы они не промокли. Я храню свои в вакуумной банке или коробке.

Вам также могут понравиться:

Вы нашли это руководство полезным?
ДаНет

Оставьте комментарий