Куриный рецепт Боти – настоящая и традиционная классика. куриный рецепт из Индии и Пакистана, в этом сообщении в блоге я делюсь этим простым и коротким рецептом традиционных «куриных боти с охлажденным ласси. Вы можете легко приготовить этот острый рецепт в удобной домашней обстановке.
Эта медитация острая курица Рецепт боти идеален, если вы хотите подать что-то необычное на своих вечеринках с барбекю, но вы также можете подать их на индийский ужин. Невероятно нежное и сочное куриное мясо очень вкусное, а охлажденный ласси — отличное дополнение к куриным боти.
В этом посте вы узнаете, как шаг за шагом приготовить идеальные куриные боти с охлажденным ласси. Итак, приготовьте боти из курицы с охлажденным ласси у себя дома и поделитесь своими ценными отзывами в разделе комментариев.
Куриный рецепт боти
Куриный рецепт боти с охлажденным ласси
Рецепт печатиИнгредиенты:
- Для куриных боти:
- 2 фунта кусочков куриной грудки без костей (нарезать кубиками)
- Соль по мере необходимости
- Черный перец по необходимости
- 1 чайная ложка чесночной пасты
- 1-дюймовый кусочек имбиря (тертый)
- 1 чайная ложка красного порошка чили
- 1 чайная ложка сушеного кориандра
- 1 чайные ложки порошка тмина
- 1 стакан простого йогурта
- 2 столовые ложки лимонного сока
- 1 столовая ложка соевого соуса
- Для Ласси:
- ½ стакана йогурта
- XNUMX/XNUMX чайной ложки соли
- 3-4 кубиков льда
- ½ стакана воды
- 2 столовые ложки оливкового масла
инструкции
Возьмите куриные кубики в миску и добавьте чесночную пасту, тертый имбирь, кориандр, порошок тмина, йогурт, лимонный сок, красный порошок чили и соевый соус и хорошо перемешайте, пока все ингредиенты полностью не смешаются. Приправить солью и черным перцем и как следует перемешать.
Поместите маринованную курицу в холодильник на час или 1 или на ночь, чтобы получить вкусный и сочный вкус куриных боти.
Тем временем разогрейте гриль на сильном огне.
Выньте маринованные кусочки курицы и выбросьте соус. Возьмите шпажки и правильно разложите кусочки.
Жарьте кусочки примерно 6-7 минут с одной стороны или до готовности, затем поменяйте сторону и снова жарьте 7-8 минут. Смазывайте маслом каждые 3-4 минуты.
Когда курица будет готова, выложите ее на сервировочную тарелку и отложите теплой.
Теперь поместите йогурт и соль в блендер и хорошо перемешайте, затем добавьте кубики льда и воду и снова взбивайте в течение минуты. По готовности разлить по бокалам и подавать охлажденным с куриными боти.
Вам также могут понравиться:
- Карри из говяжьих фрикаделек
- Бенгальское рыбное карри
- Хлеб из куриного фарша с луковым соусом
- Куриный шашлык
Привет, я Нора! Редактор гурманов YummyTasteFood! Я люблю абсолютно все, что связано с едой, выпечкой и едой! Я заработал свои нашивки в индустрии гостеприимства в качестве кондитера, су-шефа и бариста. Сейчас я внештатный писатель-кочевник. Я не скучаю по индустрии гостеприимства! Обязательно присоединяйтесь к нашему Facebook группу - это бесплатный доступ!
