Простое клубничное печенье

Самое простое и красивое печенье в честь сладкого вкуса клубничный джем. Хотя во многих рецептах на основе клубники используются искусственные клубничные ароматизаторы, в этом рецепте нет ничего искусственного. Настоящая, свежая клубника — главная достопримечательность этого рецепта.

Они делаются в мгновение ока, и вам не потребуется миксер. Девять ингредиентов, включая миску, взбейте и соберите их вместе.

Правда, следует упомянуть и о подходящем ноже для нарезки клубники. Но, вы знаете, что я говорю? Рецепт настолько прост, насколько это возможно.

Как настроить эти файлы cookie? Как вы можете персонализировать эти

Есть несколько вариантов, которые вы можете попробовать, если хотите.

Компания плавления масло может заменить на кокосовый масло, масло канолы или оливковое масло, если хотите.

Если вы используете масло, вы можете выбрать соленое масло или несоленое с половиной чайной ложки соли.

Это безглютеновый хлеб один к одному такой как который подходит, когда вы без глютена.

Еще один уникальный и необязательный последний шаг к печенью — посыпать сахаром хрустящий слой перед выпечкой, а позже полить сладкой глазурью поверх печенья.

Это то, что я бы посчитал дополнительной функцией, поскольку она одна из моих любимых, но у каждого своя. Со всей серьезностью, я бы порекомендовал вам подумать об этом.

Теперь давайте перейдем к простому способу приготовления этих великолепных клубничных десертов!

Простое печенье с клубникой: инструкция

Убедитесь, что у вас есть все ингредиенты на кухне, а затем разогрейте духовку до 350°F.

Это включает в себя растапливание масла на плите или в микроволновая печь, затем охлаждая его примерно до комнатной температуры, но он все еще остается жидким.

Также рекомендуется нарезать клубнику. Измерение 3/4 чашки относится к клубнике, которая была измельченный. Это около 8-10 ягод клубники, в зависимости от их размера.

В большой миске смешайте растопленное сливочное масло, яйцо, сахарный песок и лимон сок и ваниль. Смешайте все вместе, пока хорошо не перемешается.

Смешайте разрыхлитель, муку и соль (если вы используете несоленое сливочное масло).

Затем смешайте две смеси, вылив сухую смесь в большую миску, содержащую эти жидкие элементы.

Это создаст очень сухой, толстый бисквит. тесто. Для перемешивания требуется небольшое усилие, и вам, возможно, придется попросить свои руки смешать все крошки.

Затем можно добавить нарезанную клубнику и еще раз перемешать.

Оттенок! Это потрясающе. Вы должны следить за тем, чтобы клубника была распределена равномерно, чтобы в каждом печенье было достаточное количество ягод.

Вы даже можете взять с собой дополнительную нарезанную клубнику на тот случай, если какое-то из ваших печений потребует дополнительной помощи, когда они будут на сковороде.

Когда тесто для печенья готово, можно приступать к подготовке формы. Скорее всего, вам понадобится два противня, чтобы вместить все тесто.. Затем выложите их пергаментной бумагой.

Маленькой ложкой или ложкой для мороженого выложите тесто на противень.

Тесто вряд ли растечется. Таким образом, вы можете сделать 12 печенек в своих шариках, если они не слишком большие. Используйте пальцы, пока они немного не сгладятся.

Отличный вариант для этого этапа — посыпать тесто для печенья грубым сахаром, например сахаром турбинадо, иногда называемым сахаром-сырцом. Это придаст восхитительный хруст верхушке печенья после выпечки, а также легкий блеск.

Время выпечки! Установите таймер на 13 минут и проверяйте время выпекания с шагом в 2 минуты, пока края не начнут становиться коричневыми. Имейте в виду, что может возникнуть соблазн перепечь печенье, если вы подождете, пока верхушки не станут хорошими.

Когда вы будете готовы вынуть печенье, дайте ему отдохнуть на формах примерно 10 минут, прежде чем переложить на герметичную решетку. После того, как они окажутся на охлаждающей стойке, дайте им остыть, пока они не достигнут комнатной температуры.

Пока они выпекаются или остывают, приготовьте простую глазурь, смешав ванильный порошок, сахарную пудру и соль, а также густые сливки. Молоко можно заменить сливками, если это все, что у вас есть. Вам потребуется меньше крема.

Другой вариант — добавить лимонный сок в глазурь. Не более одной столовой ложки лимонного сока обеспечит идеальный аромат, дополняющий клубнику, не вызывая при этом слишком сильного лимонного привкуса.

Когда печенье полностью остынет, сбрызните верх каждого из них глазурью.

Дайте им время настроиться, сидя на охлаждающей стойке для проводов. Если вы хотите, вы можете насладиться укусом, пока он еще немного мягкий с липкой текстурой!

Как сделать простое печенье с клубникой Клубничное печенье

Шаг 1

Подготовьте духовку к 350F. Застелите один или два противня пергаментом.

Соберите ингредиенты, затем растопите масло на сковороде.

Шаг 2

В миске смешайте яйцо и лимонный сок, а также ваниль, растопленное масло и сахар, пока они хорошо не перемешаются.

Смешайте разрыхлитель, муку и соль в миске меньшего размера.

Шаг 3.

Нарежьте свежую клубнику кусочками.

Добавьте сухие ингредиенты во влажные ингредиенты и перемешайте до объединения.

Смешать с нарезанной клубникой.

Шаг 4

Выложите шарики из теста на противень и придавите их пальцами. Каждое печенье следует посыпать мелким сахаром.

Выпекайте печенье 13-15 минут, пока оно не начнет подрумяниваться по краям.

Дайте печенью остыть в форме в течение примерно 10 минут, прежде чем переложить его на решетку для полного остывания.

Шаг 5

Пока печенье остынет, перемешайте глазурь. Смешайте сахарную пудру, ваниль, щепотку соли и густые сливки.

Шаг 6

Как только печенье остынет и все еще будет лежать, поместите его на решетку для охлаждения и сбрызните каждое глазурью. Отложите их в сторону на 5 минут, чтобы глазурь застыла. Наслаждаться!

Простое клубничное печенье

Уступать: 16 ПЕЧЕНЬЕ Время подготовки: 12 минут Время приготовления: 13 минут Общее время: 25 минут

Простое клубничное печенье пекут со свежей клубникой. Затем их поливают сладкой ванильной глазурью.

Ингредиенты:

Cookies:

  • 1 яйцо
  • 2 столовые ложки лимонного сока
  • 1/2 стакана растопленного сливочного масла (если оно соленое, добавьте 1/2 чайной ложки соли)
  • 1 / 2 чайной ложки ванильного экстракта
  • 1/2 стакана сахарного песка
  • 1 3/4 стакана универсальной муки
  • 1 1 / 4 чайная ложка пищевой соды
  • 1 чашка нарезанной клубники

Чтобы сделать глазурь:

  • 1 стакана сахарной пудры
  • 2 столовые ложки молока (или 3 столовые ложки жирных сливок)
  • 1 / 4 чайная ложка чистого экстракта ванили
  • Альтернатива: одна столовая ложка лимонного сока.

инструкции

  1. Подготовьте духовку к 350F. Выстелите 1 или 2 листа пергамента для печенья.
  2. Смешайте яично-лимонный сок, ваниль, растопленное масло и сахар в большой миске до полного перемешивания.
  3. Смешайте разрыхлитель, муку и соль в небольшой миске. Смешайте сухой ингредиент с влажным и хорошо перемешайте. Добавьте нарезанную клубнику.
  4. Выложите шарики из теста на противень, слегка придавливая их пальцами. Каждое печенье следует посыпать мелким сахаром.
  5. Выпекайте печенье 13-15 минут, пока оно не начнет подрумяниваться по краям. Печенье должно остыть в форме примерно 10 минут, прежде чем переложить его на решетку для полного остывания.
  6. Тем временем смешайте глазурь. Смешайте сахарную пудру, ваниль и соль. Добавьте щепотку, а также жирные сливки. (лимонный сок, если используете)
  7. После того, как печенье остынет, сбрызните каждое из них глазурью, пока они еще находятся в охлаждающих стеллажах на решетке. Отложите их в сторону на 5 минут, чтобы глазурь застыла. Наслаждаться!
Информация о питании:

ВЫХОД: На 8 порций: 2 печенья.

Размер порции: КАЛОРИИ: 343 ОБЩИЙ ЖИР: 15 г НАСЫЩЕННЫЙ ЖИР: 9 г ТРАНСЖИР: 1 г НЕНАСЫЩЕННЫЙ ЖИР: 5 г ХОЛЕСТЕРИН: 60 мг НАТРИЙ: 198 мг УГЛЕВОДЫ: 50 г ВОЛОКНА: 1 г САХАР: 27 г БЕЛКИ: 4 г

Вы нашли это руководство полезным?
ДаНет

Оставьте комментарий