Недоваренные пирожные — можно ли их есть? Как их исправить!

Вероятно, это один из немногих тортов или десертов, которые можно испечь. Если он не пропекся правильно, есть способ это исправить. Если вы выпекаете, а не готовите, вы, как правило, не можете исправить или исправить проблему.

 Если пирожные недожарены, можно ли их есть и как решить эту проблему? Положительным моментом является то, что если пирожные, которые вы печете, будут слегка недоваренными, их, скорее всего, можно будет есть. Еще одна хорошая вещь заключается в том, что если вы предпочитаете не готовить их, вы можете починить свои пирожные и не иметь проблем. Это беспроигрышная ситуация! 

Пришло время углубиться и нарезать основное блюдо, пока вы не поймете, что оно немного липкое в центре. Для некоторых, кто взволнован, это ослабит их энтузиазм. Другие могут решить взять все это любым способом.

Если пирожные остаются липкими и липкими, вероятно, они недостаточно приготовлены. Возможно, вы готовите пирожные слишком долго, потому что предпочитаете, чтобы они были слегка липкими или воздушными. Может быть, вы любите, чтобы ваши пирожные были полностью приготовленными и мягкими.

У всех нас есть свои предпочтения; тем не менее, полезно определить, безопасны ли пирожные, приготовленные слишком долго.

В этой статье я поделюсь с вами полной информацией о том, как есть пирожные, приготовленные слишком долго, а затем углублюсь в связанные с этим опасности.

Я также поделюсь советами экспертов о том, как исправить слишком долго приготовленные пирожные, если вы не хотите есть их таким образом.

Оставайтесь с нами, чтобы узнать больше о недоваренных пирожных и о том, как их приготовить.

Можно ли есть недоваренные пирожные?

В большинстве случаев люди советуют вам не употреблять пирожные, которые не приготовлены должным образом. Подобно тому, что они рекомендуют есть тесто для торта или печенье тесто. Скорее всего, рецепт брауни предусматривал яйца чтобы сформулировать рецепт перед выпечкой пирожных.

Если вы создали яйца с нуля или создали смесь в коробке Все они требуют яйца. Употребление в пищу сырых яиц может подвергнуть ваш организм таким вещам, как кишечная палочка или сальмонелла. Они определенно не забавны, и лучше держаться подальше от них.

Хочешь узнать что-то тайное? Вы, вероятно, можете есть необжаренные пирожные.

Если вы покупаете яйца в магазине, они пастеризованы. Однако в случае со свежими яйцами, полученными с фермы, все может быть по-другому, что является важным соображением. Однако пастеризованные яйца с гораздо большей вероятностью не вызовут проблем.

Здесь следует отметить вторую вещь. Речь идет о недоваренных пирожных, а не просто о сырых пирожных. В этом случае пирожные кажутся полностью приготовленными. Тем не менее, мы предполагаем, что они несколько липкие в своих центральных регионах.

Пирожные в основном приготовлены, и в этом случае вполне вероятно, что у вас ничего не будет, если вы решите съесть пирожные, которые не приготовлены в их текущем состоянии.

Однако если вы почувствуете себя более расслабленным после прочтения этой статьи, вы все еще не готовы есть недожаренные пирожные. Есть много решений, чтобы улучшить ваши пирожные!

Как определить, что пирожные недоварены

Таким образом, основная проблема заключается в том, как вы узнаете, что ваши пирожные были приготовлены или недоварены.

На основании CDC рекомендуют, чтобы внутренняя температура любого продукта, содержащего яйца, была выше 160 градусов по Фаренгейту.

Нет необходимости проверять температуру ваших пирожных, чтобы обеспечить безопасность, но вы можете это сделать, если это поможет вам успокоиться. Правила распространяются на продукты, которые в основном состоят из яиц, однако вы можете использовать их и в этом блюде.

Есть несколько способов определить, достаточно ли приготовлены ваши пирожные. Первый — простой визуал. Если вы посмотрите на десерт и заметите, что он блестящий или имеет жидкий вид это немного жидко, осталось много приготовления. Это один из самых ярких показателей.

Но по мере того, как пирожные готовятся, они начинают казаться готовыми, и сложно увидеть разницу, используя эту картинку.

Верх готовится раньше середины, а нижняя часть пирожных готовится так же, как и работает. Тепло излучается сверху и немного снизу, посередине.

Как вы можете сказать, что центр был завершен, когда верхняя и нижняя части кажутся завершенными?

Есть несколько визуальных подсказок, которые нужно искать. Например, если верхушка пирожных начинает трескаться немного, это значит они закончились. Рекомендуемое время приготовления обычно довольно близко, поэтому вы можете установить таймер, чтобы следовать рекомендуемому времени приготовления.

Еще один способ проверить качество центра — использовать зубочистка или тонкий нож. Достаньте решетку из духовки, а затем аккуратно проткните ими середину пирога.

Если их вынуть, на них не останется липких крошек пирожных? Если да, то пирожные еще не готовы со временем, но, скорее всего, они приготовятся!

Если вы чувствуете, что ваши края становятся слишком законченными, но ваш центр еще не совсем закончен, уменьшите температуру примерно до 25 градусов по Фаренгейту. Это поможет в.

Если вы уже часто снимали брауни и хотите сделать их лучше, не расстраивайтесь! Есть множество способов исправить пережаренные пирожные, даже если вы не хотите, чтобы они были липкими. Мы поговорим об этом в следующем разделе!

Как исправить недоваренные пирожные

Если вы дадите своим пирожным отдохнуть и остыть, а затем нарежете их только для того, чтобы обнаружить, что они не такие идеальные, как вам хотелось бы, не беспокойтесь об этом!

Возможно, в данный момент вам не терпится съесть этот брауни-десерт; однако, если вы хотите подождать еще несколько минут, вы можете пойти дальше и испечь пирожные, пока они не будут приготовлены.

Вам интересно узнать самое главное? Есть несколько способов восстановить недожаренные пирожные. Нет необходимости придерживаться только одного решения, чтобы решить проблему. У вас есть альтернативы.

Скорее всего, самый простой и часто используемый способ исправить недожаренные пирожные — это поставить их обратно в духовку. Это не сложно, но есть альтернативы, которые вы можете рассмотреть.

Исправить недоваренные пирожные в духовке

Самый разумный способ – это зафиксировать пирожные во время выпечки. Вы можете просто вынуть весь противень и поместить его обратно в духовку, чтобы исправить все компоненты, которые могут быть переварены.

Даже если ваши пирожные были вынуты из духовки на какое-то время, вы все равно сможете использовать эту технику. Это легко и эффективно. Представьте, что вы только что не закончили процесс приготовления, поэтому вы возобновите процесс выпечки.

Допустимо, если ваши пирожные какое-то время не в духовке. Это все еще может помочь в их выпечке.

Если вы храните их в безопасном месте, можно закончить приготовление пирожных. Если вы не знаете, как хранить пирожные в холодильнике, у меня есть для вас дополнительная познавательная статья.

 Чтобы испечь пирог в духовке, чтобы выпекать до готовности, затем выполните следующие действия: 

  1. Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту. Если вы беспокоитесь, что ваши края могут быть слишком сухими, вместо этого вы можете снизить температуру до 325 градусов по Фаренгейту.
  2. Когда духовка будет готова, поставьте форму для брауни обратно в духовку.
  3. Начните с 3-5-минутного таймера, чтобы испечь пирожные. Скорее всего, они требуют всего несколько минут, и я предлагаю проверить их в районе 3-минутной отметки. После этого вам просто нужно будет готовить всего пару минут за один раз, пока вы не приготовите пирожные, пока они не станут идеальными.
  4. Удалить брауни из духовки, и проведите тест зубочисткой в ​​момент, когда брауни будут казаться готовыми.
  5. Дайте брауни остыть, прежде чем резать и есть.

Если брауни слегка мягкие в середине, но не очень липкие или густые, они обычно готовятся сразу после того, как достали их из духовки, так как огонь все еще работает.

На самом деле, некоторые пекари скажут вам, что это лучшее время, чтобы вынуть их, чтобы они не становились трудными после извлечения из духовки!

Если в конечном итоге вы столкнетесь с совершенно противоположной проблемой, у меня есть еще одна статья о том, как смягчить пирожные.

Исправить недоваренные пирожные в микроволновке

Еще один вариант, который отлично подходит, если вы не хотите ставить всю кастрюлю обратно в духовку, — это использовать микроволновая печь.

Микроволновая печь отлично подходит для пирожных, которые в основном готовы, но нуждаются в дополнительной помощи. Это также может быть полезно, когда большая часть пирожных уже приготовлена; однако центральным пирожным потребуется некоторая помощь.

Используя микроволновую печь, вы просто помещаете несколько пирожных в микроволновую печь одновременно, чтобы завершить необходимое приготовление и приготовить пирожные и приготовить их к употреблению. Они также нагреваются, чтобы сделать их идеально мягкими и теплыми для еды!

Все, что вам нужно, это сковорода или тарелка, подходящие для использования в духовке, чтобы разогреть их. Процесс прост, а также очень быстр, если вам нужно более быстрое решение.

Я предлагаю этот метод для тех, кому нужно мгновенное решение или не нужно готовить всю форму для брауни обратно в духовку.

 Вот несколько шагов, которые вы можете выполнить, чтобы завершить процесс: 

  1. Поместите брауни на тарелку или сковороду, подходящую для духовки.
  2. Если у вас есть возможность изменить настройки температуры, я бы предложил изменить температуру на умеренную температуру.
  3. Выключите микроволновку и установите таймер на 30 секунд.
  4. Осмотрите пирожные в течение 30 секунд, чтобы проверить, правильно ли они приготовлены.
  5. Если пирожные уже готовы, их можно вынуть из микроволновки. Если им требуется больше времени для приготовления, готовьте их в течение 30 секунд, пока они не будут готовы. Будьте осторожны, чтобы не пережарить их, потому что они могут сгореть в микроволновой печи.
  6. Достаньте брауни в микроволновую печь и дайте им остыть перед едой.

В большинстве случаев пирожные готовы через 30-60 секунд. Если вы не можете переключить температуру духовки на среднюю, это приемлемо.

Я обнаружил, что этот метод работает наиболее эффективно. Попробуйте низкотемпературный режим, но можно использовать и стандартный нагрев микроволновой печи. Следите за своими брауни!

Поместите пирожные в холодильник или морозильник

Если вы ищете способ, который не требует нагревания или приготовления пищи, знаете ли вы, что вы можете просто положить свои пирожные в холодильник или в морозильную камеру?

Это не приготовит пирожные больше, но может помочь в их формировании, даже если они немного недоварены.

Однако, если ваши пирожные имеют жидкую текстуру и губчатую структуру, это может быть не очень хорошей идеей. Этот метод лучше всего подходит для обработки слегка липких или мягких пирожных. Холодильник может помочь «затвердеть» этому кусочку мягкости. Брауни будет несколько жевательным и плотным, с прекрасным вкусом, но не таким липким.

Они приобретут текстуру состряпать пирожное. Тем не менее, они могут быть вкусными в холодном виде, подобно тому, как они хороши в горячем виде.

Я скажу, что вы, должно быть, подготовили все свои пирожные на определенном уровне, чтобы иметь возможность приготовить этот рецепт. Этот метод предназначен не для сырых пирожных, а для приготовленных и слегка липких.

Здесь не так много шагов, которыми я могу поделиться с вами. Убедитесь, что брауни хранятся в герметичном контейнере. Затем положите их в холодильник или морозильную камеру, пока вы не будете готовы насладиться ими.

Найдите другое применение своим пирожным

Наше последнее предложение по исправлению недоваренных пирожных состоит не в том, чтобы исправить их, а в том, чтобы найти творческий способ их использования. Другой вариант потребует, чтобы пирожные были в значительной степени приготовлены.

Это нормально, когда они слегка липкие или мягкие, однако слишком приготовленные и жидкие — это совсем другая проблема. Есть много десертов, приготовленных из пирожных, которые липкие и имеют текстуру.

Ниже приведены несколько удивительных идей для размышления:

  • Брауни трайфл
  • Брауни шарики
  • Превратите крошки брауни в мороженое или корж для пирога
  • Торт поп
  • мороженое Брауни
  • Брауни с хлебным пудингом
  • Встряхните его с кусочками брауни

Есть множество других вариантов, похожих на этот. Требуется совсем немного вдохновения, чтобы найти эффективный способ приготовления пирожных.

Почему мои пирожные недожарены?

Если вы обнаружите, что каждый раз, когда вы печете пирожные, они недожариваются, возможно, пришло время поговорить о своих чувствах.

Вы, вероятно, следуете рецепту, но каждое мгновение эти пирожные растекаются липкой кашей. В этом случае вы должны знать, что не все печи работают одинаково.

Возможно, ваша духовка на самом деле слишком горячая, поэтому края выглядят так, как будто они запеклись; однако интерьер - нет.

Если вы думаете, что это так, то найдите время, чтобы оценить и попытаться создать планы изменений и посмотреть, может ли это помочь в следующий раз, когда вы будете печь пирожные.

 Ниже приведены некоторые предложения по изменению вашей процедуры: 

  • Уменьшите температуру духовки примерно до 25 градусов по Фаренгейту.
  • Всегда следите за тем, чтобы духовка была предварительно полностью прогрета.
  • Убедитесь, что используете кастрюлю правильного размера для количества теста, которое вы готовите, и измените время приготовления, если вы делаете очень густые пирожные.
  • Брауни, приготовленные в стеклянной посуде, обычно требуют немного больше времени для приготовления.
  • Всегда проверяйте свою зубочистку, прежде чем дать им остыть.

Резюме недоваренных пирожных

Если вы испекли пирожные и обнаружили, что они слегка недоварены, их все равно можно есть. Но, если вы не хотите их есть, вы всегда можете поставить пирожные в духовку или микроволновую печь, чтобы испечь их дальше, или положить пирожные в холодильник/морозильник, чтобы они застыли.

Вы нашли это руководство полезным?
ДаНет