Печенье с арахисовым маслом и орехами пекан

Из всех классических рецептов печенья, включающих шоколадную стружку, сахар и сникердудл, самое лучшее – хороший арахис. масло рецепт, который включает орех-пекан орехи мелкими кусочками никогда не удавались мне.

Я нашла множество рецептов. Некоторые из них хрустящие, некоторые нежные, а некоторые жевательные, но я всегда хотел сделать больше.

Моя цель состояла не только в том, чтобы получить отличное печенье с арахисовым маслом, но и в том, чтобы найти мягкое и плотное печенье, которое можно согнуть и сломать, если его сложить пополам. Он также имеет легкую хрустящую корочку и в то же время обладает восхитительным вкусом арахисового масла.

Я обнаружил это идеально печенье с арахисовым маслом с хрустящими кусочками орехи пекан чтобы придать ему дополнительную текстуру и более насыщенный вкус. Это трудно победить. Они вкусны сами по себе или с кофе.

Итак, не откладывая, давайте испечем это вкусное печенье с арахисовым маслом!

Как испечь идеальное печенье с арахисовым маслом и орехами пекан?

Идея печенья с арахисовым маслом довольно проста:

Используйте простой рецепт печенья и замените немного сахара и масла рецептом с арахисовым маслом, приготовив печенье со вкусом арахисового масла.

Некоторые печенья с арахисовым маслом могут быть хрустящими быстро или легко; однако мой самое вкусное печенье с арахисовой пастой не просто мягкий и жевательный. Он также имеет добавленный хрустящий вкус благодаря орехам пекан и наполнен ароматом арахисового масла.

Вот самые важные вещи, которые нужно помнить:

  • Рецепт требует 1/2 стакана арахисового масла и измельченный орехи пекан.
  • Духовка должна быть нагрета до 325 F
  • Выпекать печенье 11-12 минут.

Да, это довольно просто, несмотря на то, что это так вкусно!

Как добавить Chew к жевательным печеньям

Я люблю жевательные печенья с арахисовым маслом. Многим нравится приятный хруст, но я предпочитаю такую ​​же мягкую и почти липкую текстуру печенья с арахисовым маслом.

Вот несколько советов по выпечке дополнительного жевательного печенья, если вы хотите, чтобы ваше тоже было более жевательным:

  • Используйте больше сахара и муки, чтобы получить более жевательное печенье.. Некоторые предпочитают безглютеновую муку, но я предпочитаю использовать универсальную. Используйте большее количество сахара и муки, чтобы сделать печенье более жевательным.
  • Испечь печенье традиционным способом. Это означает, что вы должны начать с смешивания масла с сахаром, а затем добавить любые другие ингредиенты. Это гарантирует, что все масло растворится и придаст печенью мягкую текстуру.
  • Тщательно перемешайте. Как я уже упоминал, в этом рецепте я использую обычную муку, содержащую глютен. Чтобы печенье получилось жевательным, убедитесь, что вы хорошо перемешали муку, чтобы высвободить глютен из муки.
  • Придайте ему немного хруста. Обычный способ добавить измельченный арахис — добавить измельченные орехи; однако я предпочитаю орехи пекан. Они хрустящие и имеют приятный вкус, и лучше, чем арахис. Их можно нарезать на мелкие кусочки прежде чем быть их в смеси. Вы также можете оставить несколько целых, чтобы положить их сверху.
  • Сформировать куки. Это самая веселая часть. Совок тесто маленькой ложкой для мороженого и сформируйте из него маленькие шарики. Выложите печенье на противень, застеленный пергаментной бумагой. Слегка нажмите, чтобы сгладить. Настало время положить половинки орехов пекан сверху.
  • Выпекайте их при низкой температуре и медленно. При выпечке жевательного печенья вы не хотите готовить печенье (иначе у вас могут получиться круглые бискотти). Выпечка при более низкой температуре может помочь печенью немного растечься при выпечке, а также предотвратит перепекание.

Идеи обслуживания

Существует не так много инструкций, чтобы насладиться орехами пекан с арахисовым маслом. Я люблю их с горячим молоком или с чашкой чая, а иногда и с домашним латте.

Я также люблю их с теплым ромом с маслом в зимние месяцы и после утомительного дня. Ром восхитителен с арахисовым маслом и орехами пекан; впрочем, это только мое личное мнение.

Самое замечательное в файлах cookie то, что вам не нужно проявлять воображение. Можно просто вникнуть и быть полностью довольным. Я уверен, что все, что вы приготовите, будет восхитительно.

Варианты рецептов

Вы можете изменить рецепт, чтобы сделать свой собственный.

Я бы не предложил каких-либо радикальных изменений; Я бы предложил несколько небольших вариаций этой классики, например:

  • Использование коричневого сахара, а также коричневого сахара только. Коричневый сахар — отличный способ смягчить выпечку, например, печенье. Они также приобретают соблазнительный вкус, которого нет у обычного белого сахара.
  • Выложите нарезанные орехи пекан на печенье и положите половинки орехов пекан на каждое печенье.. Это то, с чем вы могли бы поиграть. Две или три половинки могут придать простой вид или разбросать кусочки по всей поверхности, чтобы создать конфетти из орехов пекан.
  • Используйте экстракт рома в печенье вместо ванили. Это добавит прекрасный вкус и сделает их чем-то особенным. Ром отлично сочетается с арахисовым маслом и вкусом орехов пекан.
  • Брызги морской соли. Поскольку печенье уже имеет сладкий вкус, его можно посыпать морской солью, чтобы добиться идеального баланса сладкого и соленого.

Как хранить куки

Хранить куки не так уж и сложно, не так ли? Разве вы не просто кладете печенье в чашу для печенья, и это все, что нужно?

Ну, не совсем. Самый эффективный способ сохранить орехи пекан с арахисовым маслом — хранить их в герметичный контейнер. Герметичный контейнер обеспечит свежесть печенья и поможет сохранить его жевательные свойства.

Если вы хотите сохранить печенье на долгое время, попробуйте следующее: положите ломтик хлеба в герметичный контейнер с печеньем. Это простой метод; тем не менее, это может помочь печенью дольше оставаться мягким, поскольку печенье впитывает влагу хлеба.

Как приготовить печенье с арахисовым маслом из орехов пекан

Шаг 1

Разогрейте духовку до 350F. Два противня должны быть застелены пергаментной бумагой.

Миксерная чаша, смешать арахисовое масло, сахар и масло.

Шаг 2

Добавьте ваниль и яйцо. Взбейте до однородности.

Постепенно добавить разрыхлитель и муку. Смешайте, чтобы объединить.

Шаг 3

После того, как вы замесили тесто, добавьте орехи пекан.

Шаг 4

С помощью ложки для печенья сформируйте из печенья шарики диаметром 1 дюйм. Выложите печенье на противень и слегка прижмите.

Положите половинки орехов пекан поверх печенья (или всего) печенья и слегка прижмите их.

Печенье должно выпекаться не менее 10 минут.

Решетка должна остыть перед подачей на стол.

Печенье с арахисовым маслом и орехами пекан

  • Выход: 18 печенек
  • Время на подготовку: 10 минут
  • Время приготовления: 10 минут
  • Общее время: 20 минут

Мягкое жевательное печенье наполнено наслаждением из арахисового масла и небольшим хрустом орехов пекан.

Ингредиенты:

  • 1/2 стакана размягченного масла
  • 1 чашка арахисового масла
  • 1 чашка сахара
  • 1 яйцо
  • 1 ч.л. ванильного экстракта
  • 1 tsp пищевая сода
  • 1 1/4 стакана универсальной муки
  • 1/2 стакана орехов пекан, крупно нарезанных (оставить немного, чтобы посыпать печенье)

инструкции

  1. Разогрейте духовку до 350F. Два противня должны быть застелены пергаментной бумагой.
  2. Смешайте арахисовое масло, сахар и масло в миске.
  3. Добавьте ваниль и яйцо. Взбейте до однородности.
  4. Постепенно вмешайте сухие ингредиенты, такие как разрыхлитель и муку. Смешайте до однородного состояния.
  5. После того, как вы замесили тесто, добавьте орехи пекан.
  6. С помощью ложки для печенья сделайте из печенья шарики меньшего размера диаметром 1 дюйм.
  7. Шарики нужно положить на противень и аккуратно прижать. Половинки пекана следует положить поверх печенья и слегка прижать.
  8. Выпекать печенье около 10 минут.
  9. Решетка должна быть прохладной, затем охладить перед подачей на стол.

Обязательно хорошо перемешайте муку. Также можно сначала взбить масло с сахаром. Это приведет к более жевательным результатам.

Вы нашли это руководство полезным?
ДаНет

Оставьте комментарий