Сливочный сыр и масло — в чем разница?

В чем разница между сливочным маслом и сливочным сыром? Масло и сливочный сыр содержат одни и те же питательные вещества и ингредиенты, поэтому их часто заменяют друг другом. В конце концов, сливочный сыр больше подходит для тех, кто хочет уменьшить количество калорий и жиров в своем рационе, но оба продукта имеют свои преимущества.

Если вы хотите лучше узнать о своем выборе продуктов питания и, возможно, сократить потребление жиров, которые вы потребляете в своем рационе, полезно узнать больше о доступных вам вариантах.

Возможно, вы определились с хлебом, который можно есть, и с начинкой, которую нужно добавить, но знаете ли вы, какой спред выбрать? Масло и сливочный сыр — два распространенных варианта, поэтому важно знать о различиях между ними.

Чтобы помочь вам понять большие различия между ними и различия между ними, мы включили все, что вам следует знать!

Обзор сливочного сыра и масла

Анализируя различия между сливочным сыром и маслом, вы должны помнить, что у каждого из них есть разные разновидности. Сливочный сыр можно приобрести в виде цельно-сливочного масла, легкого сливочного масла, цельно-сливочного сыр и сливочный сыр с пониженным содержанием жира.

Они имеют разную питательную ценность и состав. Вы выбираете между выбором того, вкус которого вам нравится, или выбором более здорового выбора.

Есть варианты для обоих из них, так что вы можете выбрать тот, который лучше всего соответствует вашим потребностям, и тот, который вам удобно намазывать на бублик!

Ингредиенты:

Чтобы понять разницу между сливочным сыром и маслом, важно понимать каждый компонент.

Масло готовят из сладких сливок, иногда с солью..

Сливочный сыр, с другой стороны, производится из молока, пастеризованных сливок, стабилизаторов, соли и сырных культур..

И сливочный сыр, и масло — это молочные продукты, изготовленные из молока. У них обоих всего несколько ингредиентов.

Масло создается более простым способом: просто перемешиваются сладкие сливки, а в случае соленого масла добавляется соль. Слияние делает сливочный сыр из молока и сливок с другими ингредиентами.

Поскольку масло создается путем смешивания сливок и воды, В нем больше калорий и жиров. Это делает его восхитительным и сливочным на вкус и текстура.

Если вы ищете варианты, в которых есть самые основные ингредиенты, жирное масло и сливочный сыр являются наиболее подходящим выбором, поскольку, когда вы начинаете сокращать потребление жиров, добавляются дополнительные ингредиенты.

Ингредиенты сливочного сыра с пониженным содержанием жира и легкого масла довольно обширны, поэтому обязательно прочитайте список ингредиентов, чтобы быть уверенным в том, что вы едите.

Пищевые преимущества

Чтобы понять разницу между сливочным сыром и маслом, необходимо взглянуть на пищевую ценность каждого из них.

Вот различные факторы, связанные с питанием, которые следует учитывать, прежде чем решить, какой из них наиболее подходит для ваших нужд:

калорий

Сливочный сыр и масло содержат много калорий; однако сливочное масло имеет более высокий процент калорий по сравнению со сливочным сыром. Несолёное сливочное масло содержит приблизительно 717 калорий на 100 граммов, а сливочный сыр содержит около 350 калорий на 100 граммов..

углеводы

В сливочном сыре и сливочном масле содержится небольшое количество углеводов, а в сливочном — меньше всего. Сливочный сыр является источником 5.5 г углеводов на 100 г, а сливочное масло содержит 0.06 г углеводов. углеводы на 100 грамм.

Сахар

Содержание сахара в масле и сыре крайне низкое. Сливочное масло содержит около 0.06 г сахара на 100 г, а сливочный сыр содержит около 3.8 г сахара на 100 г..

Белкове продукты

Количество белка, содержащегося в сливочном масле и сливочном сыре, довольно сильно различается. Сливочный сыр содержит больше белка, чем сливочное масло.

Сливочный сыр содержит 6.2 г белка на 100 г, а сливочное масло — 0.85 г белка на 100 г..

Если вы придерживаетесь диеты с высоким содержанием белка, то сливочный сыр — лучший выбор, потому что он также содержит мало калорий.

Насыщенные жиры

Масло и сливочный сыр чрезвычайно богаты насыщенными жирами; однако масло выходит с наибольшим количеством. Сливочное масло содержит 50.5 г насыщенных жиров на 100 г, а сливочный сыр содержит около 20.2 г насыщенных жиров. насыщенных жиров на 100 грамм.

Транс жиры

Несолёное масло содержит меньше трансжиров, чем сливочный сыр. Сливочное масло содержит очень мало трансжиров, а сливочный сыр содержит около 1.2 г на 100 г. На 100 грамм.

кальций

И сливочное масло, и сливочный сыр являются отличными источниками кальция, однако сливочный сыр содержит наибольшее количество кальция, около 300 процентов больше кальция в одной порции.

Сливочный сыр содержит 97 мг кальция на 100 г. а в сливочном масле 24 мг кальция на 100 грамм.

Калий

Сливочный сыр содержит на 450% больше калия, чем сливочное масло: 132 мг калия на 100 грамм. в то время как сливочное масло содержит 24 мг калия на 100 г.

Ключ на вынос

Подводя итог, все приведенные ниже факты о пищевой ценности являются наиболее важной информацией, на которую следует обратить внимание при анализе различий между маслом и сливочным сыром!

В сливочном сыре меньше калорий

Сливочный сыр содержит меньше калорий на калорию, чем сливочное масло, и примерно на 105% меньше калорий на порцию.

Калории в сливочном масле и сливочном сыре получены из жира, а поскольку в сливочном сыре меньше жира, вполне естественно иметь меньше калорий.

В сливочном сыре больше белка.

Сливочный сыр имеет значительно более высокий уровень белка, чем сливочное масло. Он содержит до 6244% больше белка в порции. Это существенная разница!

Это делает его отличным выбором для белковых диет, при которых вам нужно потреблять меньше калорий и больше белка с каждым кусочком.

Что полезнее: сливочный сыр или масло?

Лучший выбор для одного человека может быть не лучшим выбором для кого-то другого. Но, в конце концов, очевидно, что сливочный сыр может быть более здоровым вариантом для большинства людей.

В нем мало калорий и жиров, а также больше белка.

Для многих, кто использует его, это идеальный спред или соус, который можно использовать, когда вы находитесь на диете, когда вы пытаетесь ограничить потребление калорий и оставаться на белке..

Если вы предпочитаете вкус сливочного масла, но не желаете, чтобы жирность была высокой, можно выбрать легкое сливочное масло, которое имеет фантастический вкус.

Другие заданные вопросы

После того, как мы обсудили различия между сливочным маслом и сливочным сыром, давайте рассмотрим несколько проблем!

Масло для сливочного сыра или это разновидность сыра?

Сливочный сыр определенно имеет очевидную разницу во вкусе, внешнем виде и текстуре по сравнению с сыром чеддер, гауда или другими видами сыра.

Тем не менее, согласно FDA, это считается сыром. FDA.

Сыр Филадельфия - это сливочный сыр?

Сыр Филадельфия можно охарактеризовать как разновидность сливочного сыра, который является самым известным сливочным сыром, доступным на рынке..

Он сливочный, насыщенный и по-настоящему вкусный!

Можно ли есть сливочный сыр отдельно?

Технически вы можете взять сливочный сыр и съесть его сам по себе, но он определенно будет вкуснее в сочетании с другими ингредиентами..

Намазку можно намазывать на рогалики или использовать для выпечки, а также в качестве соуса к нарезанным овощам, а также к чипсам из тортильи!

Вы нашли это руководство полезным?
ДаНет

Оставьте комментарий