Торт Красный бархат без пахты

Давайте посмотрим на старомодный торт, приготовив рецепт торта «Красный бархат» без пахты.

Торт выйдет лепешкой такой же мягкой-мягкой а также маслянистый как вы могли себе представить. Этот торт приятно делать, а также наслаждаться.

Неважно, День святого Валентина, праздник или потребность в чем-то сладком, торт «Красный бархат» — идеальный выбор. Это идеальное сочетание масла, какао, уксуса и молока, которое увенчано насыщенным вкусом. сливочный сыр иней.

Традиционные вкусы торта «Красный бархат»

Люди, которые еще не пробовали чудесный вкус торта «Красный бархат», спрашивают, каков он на вкус. Они могут подумать, что это шоколад или ваниль. Возможно оба?

Это не так просто. Это не так просто. Red Velvet Cake не выдает своего богатого вкуса, просто взглянув на него. Вы должны погрузить свой язык в богатство этого пирога.

Это больше, чем ванильный пирог с красным пищевым красителем. Когда вы впервые попробуете его, вы, возможно, не сможете точно определить его вкус. Под сладостью скрывается шоколадный вкус.

Кислый вкус ингредиентов идеально сочетается со сладким вкусом десерта. Кроме того, если вы используете глазурь из сливочного сыра, вы добавите новое измерение вкусу.

Не беспокойтесь, если вы не можете точно определить, на что это похоже. Это смесь настолько разных вкусов, что их невозможно отличить друг от друга.

Многим это кажется сложным рецептом, который могут создать только самые опытные пекари. Однако это не так. Это рецепт, который может приготовить каждый.

Все, что вам нужно сделать, это выполнить шаги, а затем взмахнуть волшебной палочкой. В результате получится сладкий торт «Красный бархат», вкусный и вкусный.

Советы и хитрости для торта «Красный бархат».

Вот самые эффективные приемы и советы, которые помогут вам приготовить идеальный торт «Красный бархат».

Мучной

Мука, ​​которая используется для приготовления торта. Поэтому, если вы выберете неподходящую муку, вас, скорее всего, ждет шок, причем неприятный!

Этот рецепт готовится с печенье, также известен как мука для сдобы. Мука для выпечки придает пирогу дополнительную мягкость и бархатистую текстуру. Я использую муку для выпечки, которую вы можете купить на Amazon, так как она может оказать невероятное влияние.

Если у вас дома нет такой муки, не расстраивайтесь. Нет необходимости идти в магазин, чтобы купить его. Также можно использовать универсальную муку. Он по-прежнему будет давать потрясающие результаты и удивит любого, молодого или старого!

Важно тщательно фильтровать муку. Просеивание муки поможет сделать муку воздухом. Это делает пирог мягким и пышным. Хорошее эмпирическое правило — смешивать муку не менее трех раз. Если у вас нет сита, это отличный вариант.

Какао порошок

Обязательно используйте, используя Несладкий какао-порошок без сахара. Для рецепта достаточно всего двух столовых ложек какао-порошка. Если вы переусердствуете, вы можете изменить вкус и привести к тому, что ваш торт приобретет текстуру шоколада. Если у вас нет лучшего какао-порошка, лично мне нравится этот органический, который я купил на Amazon.

Сливочное масло или масло

Я предпочитаю использовать сливочное масло без запаха чтобы приготовить торт "Красный бархат". Если у вас дома нет сливочного масла, вы можете заменить его растительным маслом.

Стандарт для использования масла в выпечке должен включать три четверти количество масла как масла в рецепте.

В этом рецепте используется 3/3 стакана сливочного масла.. Таким образом, если вы используете масло и масло, вы должны использовать только 1/2 стакана масла. Если вы используете такое же количество масляного пирога, он не будет таким мягким и плотным.

пахта

Многие жалуются, что не могут испечь торт «Красный бархат», потому что дома нет пахты. Без проблем! Вы не сможете удержаться от того, чтобы испечь этот вкусный пирог. Мы вас прикрыли.

Чтобы сделать заменитель пахты, мы смешиваем молоко с одной столовой ложкой уксуса. Это дает вам те же результаты, что и альтернатива пахте.

Если у вас дома нет уксуса, вы можете заменить его лимонной кислотой.

Глазурь

Белая глазурь отлично сочетается с красным тортом. Кроме того, он обеспечивает тонкий контраст вкуса, а также.

Вы можете выбрать любой вид глазури, который вы предпочитаете. Глазурь из сливочного сыра является фаворитом, потому что поднимает торт на совершенно новый уровень.

Убедитесь, что вы охладить сыр не менее 10 минут перед вы положили его на торт. Это позволит ему держать форму.

Пищевой краситель

Пищевой краситель красного цвета является основным ингредиентом торта (мне нравится этот набор). Лучше всего использовать пищевой краситель или, если вы хотите использовать натуральные красители, рассмотрите возможность использования свекольный порошок .

Если вам не нравятся пищевые красители на торте, вы можете их не использовать. Торт может быть не таким красным, как он есть, но он будет достаточно вкусным, чтобы покорить сердца всех.

Еще одно предложение — приготовить, а затем заморозить торт за день до того, как вы планируете его подавать. Вкусы будут идеально сочетаться. Такой торт со временем становится только лучше!

Что такое торт Красный бархат без пахты

Шаг 1: Соберите ингредиенты сделать торт

Шаг 2: Смешайте все сухие ингредиенты, чтобы сделать торт.

Шаг 3: Добавить яйца и другие влажные ингредиенты для торта

Шаг 4: Смешайте все ингредиенты для торта.

Шаг 5: Равномерно разделите смесь для кекса на две формы для кекса. 

Шаг 6: Выпеките и полностью высушите перед размещением на решетке. 

Шаг 7: Пока кексы остывают, приготовьте ингредиенты для глазури.

Шаг 8: Смешайте все ингредиенты для глазури в чаше миксера. 

Шаг 9: Смешайте все это, пока оно не станет гладким и кремовым.

Шаг 10: Равномерно распределите глазурь по остывшим пирожным.

Шаг 11. Шаг: Нарезайте и наслаждайтесь!

Торт Красный бархат без пахты

Уступать: Время на подготовку: 20 минут Время приготовления: 20 минут Общее время: 40 минут

Это наш самый любимый рецепт торта «Красный бархат» с использованием заменителя пахты. Надеемся, что вам понравится этот вкусный десерт!

Ингредиенты:

Чтобы сделать торт:

  • 1 мерная чашка сахара
  • 1 / 4 чайной ложки соли
  • 2 чашки кондитерской муки
  • 2 столовые ложки какао-порошка
  • Две трети стакана молока
  • 1 1 / 4 чайная ложка пищевой соды
  • 2/3 чашки размягченного несоленого сливочного масла
  • 2 яйца
  • Две чайные ложки красного цвета
  • 1 чайная ложка уксуса 1 чайная ложка
  • 1/2 чайной ложки ванили

Чтобы сделать торт:

инструкции

Чтобы испечь пирог:

В большой миске смешайте муку, сахар, какао-порошок, сахарный разрыхлитель и соль.

С помощью электрического миксера смешайте молоко, масло, яйца, красящую пасту, уксус и ваниль. Смешивайте примерно 2 минуты или около того, пока смесь не станет однородной.

Разделите тесто между двумя смазанными жиром формами для кекса с закругленными сторонами.

Выпекайте в предварительно разогретой до 375 градусов по Фаренгейту духовке примерно 18-20 минут, пока зубочистка, воткнутая в середину кекса, не будет выходить чистой.

Полностью остудите, а затем нанесите глазурь из сливочного сыра на середину, сверху и по бокам торта.

Для приготовления глазури:

С помощью ручного миксера смешайте все ингредиенты, пока не получите однородную текстуру глазури.

Информация о питании:

МОЛОДЫЕ: 12-РАЗМЕР ПОРЦИИ: 1

Размер порции: КАЛОРИИ: 690 ОБЩИЙ ЖИР: 36 г НАСЫЩЕННЫЙ ЖИР: 21 г ТРАНСЖИР: 0 г НЕНАСЫЩЕННЫЙ ЖИР: 12 г ХОЛЕСТЕРИН: 126 мг НАТРИЙ: 424 мг УГЛЕВОДЫ: 87 г ВОЛОКНА: 2 г САХАР: 64 г БЕЛОК: 7 г (c)

Вы нашли это руководство полезным?
ДаНет

Оставьте комментарий