Фасолевый суп с консервированной фасолью

Супы - самая утешительная еда, которая есть. Если вы подавлены, подавлены или вам очень холодно, есть что-то лучше, чем чашка теплого горячего супа.

Приготовление супа из морской фасоли с использованием консервированная фасоль просто, а результаты восхитительны. Мы предлагаем использовать консервированные бобы вместо сушеных, чтобы сэкономить время и немного облегчить жизнь.

Я уверен, что я не единственный, кому не нужно замачивать сухую фасоль, не так ли?

Преимущество консервированных бобов заключается в том, что они уже приготовлены, а это означает, что все, что вам нужно сделать, это подогреть бобы до такой степени, чтобы их можно было съесть, и они идеально подходят для того, чтобы бросить их в этот суп без колебаний!

Происхождение морских бобов

Фасоль сорта Navy выращивали в Перу много тысячелетий назад. Настоящее время, морские бобы выращивались на протяжении тысячелетий в военно-морских силах США.

В 20-м веке, в первые годы, когда военно-морской флот долгое время находился в море, эти крошечные белые бобы были незаменимым продуктом питания для моряков.

В чем причина? Сушеные и консервированные морские бобы могут храниться на борту кораблей в течение нескольких месяцев без деградации и могут использоваться круглый год для обеспечения продовольствием всех членов экипажа корабля.

То же самое верно и для бобов. Фасоль можно использовать на кухне и использовать для приготовления тушеных блюд, жареных бобов и супов, таких как знаменитый суп из морской фасоли.

Использование консервированной морской фасоли для супа

Честно говоря, я сопротивлялся мысли приготовить этот суп, потому что я никогда не вспоминал (или не хотел) замачивать бобы из сушеных.

Моя лень была позором, так как я обожаю морскую фасоль. Это, вероятно, мои самые любимые бобы из-за их мягкого свежего вкуса, который прекрасно сочетается практически со всеми продуктами.

В современном мире людям трудно проводить долгие часы на кухне, готовя еду.

Хотя это можно сделать в мультиварке без присмотра, никто не спорит, что гораздо проще открыть банку и слить жидкость (и промыть!), а затем высыпать бобы на блюдо или в кастрюлю.

Несколько дней назад мне захотелось приготовить этот вкусный суп из консервированной фасоли. Консервированная фасоль превзошла мои ожидания, а также ожидания моей семьи. Бобы не знали различия.

Поэтому с этого момента я буду продолжать использовать консервированную фасоль для приготовления этого замечательного супа.

Ингредиенты для супа-пюре из фасоли

Ингредиенты для супа достаточно просты в приготовлении. Основные ингредиенты супа из морской фасоли состоят из:

похлебка – Куриный или овощной бульон – отличная альтернатива. Бульон лучше всего приготовить самостоятельно; однако, если вы не можете его приготовить, вы можете перейти на качественный коммерческий бульон. Важно убедиться, что вы не смешиваете этот суп с водой, так как она не придает вкуса основному блюду.

ветчина для по этому рецепту можно использовать остатки копчения ветчина или купите кусок ветчины на рынке. Вы можете использовать сосиски, бекон, а также курицу. Можно использовать тофу или картофель если вы вегетарианец.

Овощи Обычно мы используем лук, морковь и сельдерей; однако вы также можете использовать предпочитаемые вами овощи.

Консервированная морская фасоль, двух банок морской фасоли будет достаточно. Также можно использовать сушеную морскую фасоль. Однако для этого рецепта мы используем банки морской фасоли.

Лучшие специи для супа ВМФ Суп из фасоли

Предлагается использовать немного свежесрезанный тимьян. Если у вас нет свежего тимьяна, вы можете заменить его сушеным тимьяном. Лучше всего использовать порошок тимьяна, так как он может придать супу кислый цвет.

Я также использую лавровый лист.

Небольшое количество молотой соли и немного перца. Соль следует добавлять только после приготовления, так как ветчина обычно содержит большое количество соли. Следовательно, суп может быть соленым.

Советы по приготовлению супа из морской фасоли

Предположим, люди не знакомы с кулинарией. Они склонны недооценивать процедуру запечатывания мяса и приготовления жареных овощей.

Правда в том, что жареный лук вкуснее, чем вареный. Если не обжарить овощи, чтобы приготовить суп, это будет ошибкой, так как при этом исчезнет множество ароматов, которые могут сделать суп вкусным.

Чтобы приготовить суп из морской фасоли, лук нужно нарезать небольшими кусочками вместе с нарезанной кубиками морковью и тонко нарезанным сельдереем. Готовьте овощи пару минут вместе с ветчиной и двумя измельченными зубчиками чеснока. Затем добавьте бульон и вареную фасоль, и все готово!

Если вы ищете больше вкуса, обжаривайте пищу с масло вместо масла.

Присоединяйтесь к нам, пока мы готовим традиционный суп из морской фасоли!

Как приготовить суп из морской фасоли с консервированной фасолью

Шаг 1. Соберите материалы.

Шаг 2: Подготовьте овощи и ветчину для этого супа.

Очистите лук, затем нарежьте его небольшими квадратиками. Очистите чеснок, затем раздавите его.

Очистите морковь, затем нарежьте ее кусочками.

Затем тщательно промойте сельдерей и нарежьте его тонкими полосками. Бронировать.

Нарежьте ветчину на кусочки и сохраните ее, чтобы использовать позже.

Шаг 3: Обжарьте овощи в кастрюле.

Печка должна быть на умеренном огне. Растопить две столовые ложки сливочного масла.

После того, как масло растает, добавьте чеснок и лук. Обжарьте их, пока они не станут прозрачными.

Добавьте морковь и сельдерей. Готовьте несколько минут, пока они не начнут становиться коричневыми.

Добавьте к смеси ветчину и тщательно перемешайте.

Шаг 4: Добавьте бульон, фасоль и зелень в суповую кастрюлю. Готовьте 10 минут.

Снимите крышки с бобов по-флотски и поместите их содержимое в фильтр.

Промойте фасоль под проточной водой и дайте ей стечь.

После того, как овощи обжарены и фасоль сварилась, добавьте их и бульон, лавровый лист, а также тимьян и небольшое количество черного перца.

Шаг 5: Подавайте с хлебом и наслаждайтесь едой!

Суп из морской фасоли с консервированной фасолью

Уступать: 8 ЧАШКИ Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 20 минут Общее время: 30 минут

Суп из морской фасоли готовится из консервированной фасоли и получается очень вкусным! Это идеальная еда в холодный зимний день.

Ингредиенты:

  • 2 ст.л. сливочного масла
  • Одна большая белая луковица
  • 2 зубчика чеснока
  • 2 средних моркови
  • 3 стебля сельдерея
  • 2 чашки ветчины
  • Две банки фасоли из ВМФ, примерно. 2 1/2 чашки
  • 4 мерных чашек куриного бульона
  • 1 лавровый лист
  • 1 чайная ложка сушеного тимьяна (по желанию)
  • Соль и перец по вашему вкусу
  • инструкции
  • Подготовьте овощи для супа.
  • Очистите лук, затем нарежьте его небольшими кусочками.
  • Очистите чеснок, затем раздавите его или нарежьте, как вам нравится.
  • Очистите морковь, затем нарежьте ее кубиками.
  • Наконец, тщательно очистите сельдерей и нарежьте его небольшими ломтиками.
  • Нарежьте ветчину на кусочки и сохраните ее, чтобы использовать позже.
  • Поставьте кастрюлю с супом на плиту на средне-слабый огонь. Затем растопить 2 столовые ложки сливочного масла.
  • После того, как масло растает, а чеснок будет раздавлен, добавьте его к маслу и луку. Обжарьте их, пока они не станут прозрачными.
  • Затем добавьте морковь и сельдерей. Готовьте еще пару минут, пока они не начнут подрумяниваться. Добавьте ветчину и хорошо перемешайте.
  • Когда овощи обжарятся, добавьте фасоль вместе с бульоном, лавровый лист с тимьяном и небольшое количество черного перца.
  • Варить под крышкой около 10 минут. Попробуйте суп и добавьте соль по своему вкусу. Выключите плиту и дайте супу настояться примерно 10 минут перед подачей на стол.
  • Тост с хлебом.
Вы нашли это руководство полезным?
ДаНет

Оставьте комментарий