Является ли цельное молоко витамином D?

Трудно поверить, что молоко развивается. В проходах супермаркета могут быть доступны разные виды молока, однако, что именно они означают? Каково их значение? важный?

Совершенно новый вид молока, с которым мы недавно столкнулись в рецептах, известен как молоко с витамином D. Что именно?

Является ли цельное молоко таким же, как молоко, богатое витамином D? Это не натуральный ингредиент, содержащий витамин D. Поэтому производители дополняют свои продукты витамином D, чтобы улучшить абсорбцию и скорость усвоения кальция в организме. По сути, молоко, богатое витамином D, как и цельное молоко, идентичны, просто они маркируются и рекламируются для разных категорий людей.

Сегодня мы рассмотрим, что такое цельное молоко и чем оно отличается от молока с витамином D. Чтобы помочь вам лучше понять, мы также будем сравнивать их с обезжиренным и обезжиренным молоком.

Что такое цельное молоко?

Давайте начнем с более известного из этих двух пунктов: Цельное молоко. Все знают о цельном молоке, и большинство людей пробовали его раньше или регулярно употребляли.

Слово «цельное молоко» используется для обозначения количества жира в этом конкретном молоке (по сравнению с другими разновидностями молока)..

Это позволяет вам различать их, а не анализировать проценты.
Цельное молоко — это термин, используемый для описания коровьего молока, которое содержит весь исходный жир. Жир не был удален в технологических процессах.

Цельное молоко содержит процент жира 3.5 3 процента.. Такое высокое содержание жира может придать цельному молоку более густую консистенцию по сравнению с молоком с пониженным содержанием жира.

Чтобы дать вам некоторое представление о том, чем цельное молоко отличается от других видов (или почему оно отличается), скажу, что обезжиренное молоко имеет самый высокий процент жира, который составляет 2.2%. Обезжиренное молоко является (или должно быть) на 100% обезжиренным и должно содержать менее 0.5% жира.
Обезжиренное молоко также может продаваться под названием «обезжиренное». Молоко этого типа также более жидкое или имеет консистенцию воды.

цельное молоко

Как вы, наверное, догадались, молоко — чрезвычайно питательный продукт. Он основан на типе молока, которое вы покупаете (цельное молоко, нежирное или даже обезжиренное молоко), содержание питательных веществ и процентное содержание могут варьироваться, однако более подробная информация будет предоставлена ​​в будущем.

Цельное молоко является отличным источником калия, белка и кальция. Кроме того, это хороший источник витамина А, а также витамина D.

Другие важные питательные вещества, которые можно найти в молоке, включают фосфор, витамин B12, рибофлавин, магний, холин, цинк, а также селен.

Хотя оно естественно богато минералами и питательными веществами, цельное молоко (и другие виды молока) часто не добавляют в рацион. Это означает, что в молоко добавляют питательные вещества, чтобы повысить его привлекательность и сделать его «более здоровым».

Молоко с витамином D такое же, как цельное молоко?

Суть в том, что молочные продукты с витамином D и цельное молоко можно считать одним продуктом. Большая часть цельного молока (и других видов молока) обогащена витамином D.

Это просто другой подход к маркетингу продукта в различных областях.

Для среднего человека будет использоваться «цельное молоко». Для тех, кто заботится о своем здоровье, термин «молоко с витамином D» является предпочтительным. «Молоко с витамином D» звучит более привлекательно и полезно. Это идентичное понятие.

При этом в некоторых случаях молоко не обогащается витамин D. При этом молоко не может быть помечено как молоко, богатое витамином D.

Это единственный термин, который без исключения относится только к уже обогащенному молоку.
Важно отметить, что иногда обезжиренное или обезжиренное молоко также дополняется витамином D.

Но на этикетке должен быть указан тип молока, которое вы покупаете (в отношении процента жирности). Кроме того, «молоко с витамином D» — это, как правило, только цельное молоко.

Почему витамин D добавляют в цельное молоко?

Вы можете подумать, почему молоко обогащено витамином D. Это потому, что молоко не содержит естественного витамина D!

Однако он включен, потому что витамин D способствует усвоению кальция (который естественным образом содержится в молоке).

Без включения витамина D в молоко, которое вы пьете, оно не будет усваивать кальций так быстро и эффективно, как если бы вы добавляли витамин D.

В дополнение к лучшему усвоению кальция витамин D также предлагает множество других преимуществ для здоровья.

Некоторые из них включают потенциальное снижение риска развития рака, а также снижение риска сердечных заболеваний и предотвращение дефицита витамина D и снижение риска аутоиммунных заболеваний.

Важно помнить, что во многих странах закон не требует добавления в молоко витамина D.

Однако многие производители все равно пойдут на это, чтобы увеличить продажи молока. Однако, если вы пытаетесь снизить потребление витамина D, можно найти молоко без добавок, но это может быть проблемой.

Как оно соотносится с другими типами молока?

Мы всегда опасаемся сравнивать ингредиенты с точки зрения того, являются ли они более полезными или имеют наибольшую пользу.

Молоко, в частности, содержит множество элементов, влияющих на его «здоровье». В конечном итоге можно только оценить их пищевую ценность.

Это позволит вам выбрать конкретное молоко, которое лучше всего соответствует вашим конкретным требованиям. Однако мы не собираемся утверждать, что это молоко полезнее по сравнению с другим молоком.

Вот несколько наиболее важных (или более примечательных) сравнений, которые мы можем провести между цельным молоком, обезжиренным или обезжиренным молоком.

Чем больше доля жирности в молоке, тем больше в нем калорий. Жир имеет больше калорий в своем весе.

То же самое верно и для жиров омега-3. Чем выше жирность молока, тем выше будет процент жирных кислот Омега-3. Естественно, в цельном молоке будет больше Омега-3, чем в обезжиренном молоке. интересный факт, которым можно поделиться с теми из вас, кому это интересно): органическое цельное молоко имеет более высокий уровень омега-3 жирных кислот по сравнению с обычным цельным молоком).

Что касается уровня витамина D, это полностью зависит от бренда. Цельное молоко обычно обогащено витамином D, однако обезжиренное молоко и молоко с пониженным содержанием жира — не всегда. Вы должны проверить конкретный вид молока.

Другие заданные вопросы

После того, как мы обсудили различия между цельным молоком и молоком, богатым витамином D, мы можем взглянуть на некоторые проблемы!

Как узнать, обогащено ли ваше молоко витамином D?

Взгляните и посмотрите на список ингредиентов. Если вы видите ингредиент с надписью «витамин D3», значит, ваше молоко обогащено.

В противном случае молоко будет обозначено как молоко с витамином D или иметь слова «обогащенное витамином D» или «с витамином D».

Сколько витамина D в молоке?

Чашка молока может обеспечить вас всего 15 процентами рекомендуемой суточной дозы витамина D, которую вы должны получать.

Другими отличными источниками витамина D являются жирная рыба (лосось, скумбрия, лосось и сельдь) и красное мясо. яичные желтки, а также сыр.

Разлагает ли подогретое молоко витамин D из молока?

К сожалению, как и большинство веществ, при нагревании вызывает денатурацию и разрушение белков и витаминов. Несмотря на то, что в нем есть следовые количества питательных веществ, в свежесваренном молоке их, скорее всего, гораздо меньше.

Как меняется лактоза в молоке с витамином D-лактозой?

Молоко не содержит меньше лактозы после того, как оно было обогащено витамином D. Однако исследования показали, что люди с непереносимостью лактозы испытывают меньший дефицит витамина D.

Вот почему так важно получать витамин D из других источников, не являющихся молочными продуктами, таких как мясо или другие продукты, обогащенные витамином D (например, крупы).
 

Вы нашли это руководство полезным?
ДаНет

Оставьте комментарий