95 продуктов, названия которых начинаются с буквы М

Какие продукты начинаются на букву М?

Какими бы разнообразными вы ни считали свои предпочтения, разнообразие фруктов, овощей, съедобных грибов и источников белка, мясистых и вкусных, поразительно.

Это руководство проведет вас через 95 продуктов, названия которых начинаются на М. Это даст вам небольшой вкус, чтобы удовлетворить вашу тягу.

1. Мака

Мака — это овощ из семейства крестоцветных, произрастающий в Перу; однако вместо того, чтобы есть листья так же, как в случае с брокколи, в качестве примера, больше всего потребляется ее корень. Считается, что среди прочих преимуществ он повышает фертильность и уровень энергии.

2. Орех макадамия

Орехи макадамия являются основным продуктом питания в тропическом климате. Они пользуются большим спросом благодаря своей богатой, гладкой текстуре и восхитительному вкусу. Они также очень богаты мононенасыщенными полезными жирами и различными минералами и витаминами. Их обычно едят сырыми или жареными.

3. Скумбрия

Скумбрия — это гигантская жирная рыба, которую многие сравнивают с тунцом, но она имеет то преимущество, что содержит более низкий уровень ртути. Они являются отличным источником питательных омега-жирных кислот, а также белков и имеют прекрасный вкус в приготовленном или вареном виде вместе с красочными овощами.

4. Бешеное яблоко

Mad-Apple — первоначальное название баклажанов до их повсеместного выращивания. Поскольку они были частью семейства пасленовых, их считали ядовитыми, но с медицинской точки зрения этому не было доказательств, и позже они были признаны возбуждающими и питательными овощами.

5. Мадруно

Плоды мадроно также называют ухабистыми лимонами, так как они появляются на ветвях. Плотная бугристая желтая кожица отслаивается, обнажая полупрозрачную белую мякоть. Это сочный, кислый фрукт со сладким цитрусовым вкусом и приятным запахом.

6. Волшебный Молли Картофель

Картофель Magic Molly — ярко-фиолетовый картофель. Это одни из немногих овощей с фиолетовым оттенком, которые сохраняют свой цвет даже после приготовления. Они обладают отчетливым землистым вкусом, который идеально подходит для обжаривания. Их можно собирать молодыми в виде молодого картофеля или дать им развиться в мальки.

7. Листья Маги

Листья агавы придают вкус мескалю и текиле. Это самые большие листья сочной агавы, найденной в Мексике. Листья имеют карамельный вкус, их можно варить или запекать. Их также можно даже жарить, но они ядовиты, если употреблять их в сыром виде.

8. Махимахи

Махимахи, также известную как рыба-дельфин, часто принимают за ахи, разновидность тунца. Махи обычно менее вкусны, хотя они популярны из-за своего размера, который часто превышает 40 фунтов. У махи белая плотная мякоть, идеальная для жарки на гриле или на сковороде.

9. Махкота Дева

У Mahkota Dewa яркая розово-красная, без морщин и гладкая кожа после того, как она достигла своего пика. Мякоть плода кажется белой с волокнистой структурой, хотя ее нельзя употреблять в сыром виде, она богата антиоксидантами при правильном приготовлении. Он обычно используется для лечения заболеваний и сладкого вкуса, который используется в качестве ароматизатора для кофе или чая.

10. Ягоды магонии

Ягоды магонии принадлежат к семейству барбарисов, произрастающих в диком виде по всей Северной Америке. После созревания они становятся темно-синими, как ягоды размером с чернику. Они очень терпкие на вкус.

11. Гриб майтаке

Майтаке — это японский гриб, который является адаптогенным растением, помогающим организму адаптироваться к травмам и заживать. Они обладают отчетливым землистым вкусом, который фантастичен при приготовлении в масло или добавляют в салат. Это отличный выбор в качестве ароматной замены грибам во всех рецептах, если вам нравится вкус.

12. Кукуруза

Кукуруза — это зерно, которое считается предком современной кукурузы. Кукуруза является наиболее распространенным продуктом питания в Центральной и Южной Америке, хотя в других регионах земного шара она, как правило, используется в основном для кормления животных и производства этанола.

13. Малабарский каштан

Малабарские каштаны могут достигать почти фута и имеют форму футбольного мяча. У них древесная внешняя оболочка, которая при созревании превращается из лесно-зеленой в интенсивно-коричневую. Внутри твердой оболочки крошечные семена съедобны и на вкус напоминают арахис в свежем виде, а при приготовлении становятся более ароматными и сладкими.

14. Малабарская тыква

Малабарская тыква принадлежит к семейству дынных и внешне похожа на арбуз с пятнами. Они очень популярны в Латинской Америке. Когда они молоды, они привыкли делать как тыква. Однако с возрастом они становятся слаще и используются для приготовления десертов или напитков.

15. Малабарский шпинат

Малабарский шпинат выглядит как шпинат с темно-зелеными или пурпурными стеблями; однако на самом деле это растение, которое в основном встречается в Индии и низменных тропиках. Это отличная замена шпинату, однако он более хрустящий и не склонен становиться слизистым.

16. Корень Маланги

Корень маланги – один из самых известных корнеплоды, внешне похожий на картофель. Его выращивают для основного использования в основном в Южной Америке и Африке. Он богат питательными веществами и клетчаткой, чем картофель, и его нет в семействе пасленовых, что делает его более подходящим для людей, страдающих аллергией. Растение можно употреблять как картофель или измельчать в муку.

17. Кряква

Кряква — одна из самых популярных разновидностей съедобных уток, поскольку они известны своей большой грудью. У них вкус дичи и грубая текстура, которые лучше всего вкусны в приготовленном или жареном виде.

18. Солод

Солод — это злак, наиболее известный своей ролью в пиво, самый любимый напиток. Он также используется в производстве виски и солодового уксуса, а также солодового молочного шоколада вместе с хлебом из солодовых зерен.

19. Мейми

Мамей — это хорошо известный тропический фрукт, нарезанный как авокадо, но имеющий насыщенно-розовую коралловую мякоть, похожую на папайю. Mamey имеет сладкий сливочный вкус и гладкую текстуру после созревания. Внешний вид кожуры похож на золотой киви, но они намного меньше размера авокадо.

20. Мамонсильо

Mamoncillo Mamoncillo — испанский лайм. Хотя они имеют слегка кислую кислотность, похожую на лайм, но они также сладкие, как известь смешанный с личи. Они выглядят как лаймы, однако внутри их мякоть мясистая и желеобразная, обычно со светло-оранжевым оттенком.

21. Мандаринский апельсин

мандарин апельсины крошечные цитрусовые с тонкой кожурой, которую намного проще разрезать, чем более крупные и типичные апельсины. Они также на вкус более кислые и менее кислые. Хотя считается, что они выращивались в Италии, но теперь они классифицируются как китайские фрукты, откуда они и получили свое название.

22. Манга

Мангга, индонезийское слово, обозначающее манго а на островах Тихого океана выращивают различные сорта манго. Мангу обычно едят сырой, однако ее также готовят на гриле в качестве десерта или даже добавляют в напитки.

23. манго

Манго — это массивные камни, которые встречаются в дикой природе во многих тропических регионах земного шара. Есть сотни разновидностей, с различными размерами, а также формой и цветом. Мякоть вкусная, от мягкой до очень твердой в зависимости от сорта и времени сбора.

24. Листья манго

Плоды мангового дерева не так уж и съедобны. Молодые листья питательны и вкусны. Их обычно употребляют в пищу как другие листовые зеленые овощи, но они также используются в различных медицинских целях.

25. Мангустин

Мангостин — это тропический фрукт с невероятно темно-фиолетовой кожурой, которая раскрывается, обнажая мясистую белую сегментированную мякоть. Свежий плод сочный и имеет сладкий тропический вкус. Это фрукт, у которого очень короткий вегетационный период, но обычно он содержится в соке, консервирован и сушен.

26. Кленовый сироп

Это знаменитый канадский сироп, приготовленный из сока кленовых деревьев, произрастающих в холодном климате. В нем очень много сахара, особенно сахарозы, и его можно использовать в качестве ароматизирующего сиропа, такого как сироп для блинов или медовый сироп.

27. Маранг Фрукты

Плод маранг очень похож на плод хлебного дерева, хотя и не такой большой. Плоды продолговатой формы имеют коричневатый цвет и покрыты шипами. Мякоть гладкая и сочная. На вкус сладкий, как бананы. Есть отчетливый запах, как у плодов дуриана, но не такой сильный.

28. Мраморный картофель

Мраморный картофель — это крошечный круглый картофель, который может вырасти до размера мячика для пинг-понга. Они бывают разных сортов, например фиолетовые, красные и кремовые, но их собирают в начале сезона. Их вкус сладкий и маслянистый с меньшим содержанием крахмала по сравнению со зрелым картофелем.

29. Мариколунту

Это лиственное растение имеет нежные зеленые листья, которые кажутся покрытыми серебристо-голубой или серой пылью, что придает вид, напоминающий перья. Они очень ароматные и имеют аромат дерева, который сопровождается нотками ванили и фруктов. Он в основном используется в виде эфирного масла для придания аромата выпечке, а также напиткам.

30. Майоран

Майоран — это трава, которую можно использовать как в сушеном, так и в свежем виде. Это популярный ингредиент для использования в средиземноморской, а также в западноазиатской кухне. Он мягкий по вкусу, как орегано. Он используется в приготовлении чая или в качестве ароматизатора в таких рецептах, как супы или пикантные мясные блюда.

31. Марлин (Рыба)

Марлины — огромные рыбы со смертельно опасными длинными клювами, как у парусников и меч-рыб. Существует четыре вида марлина. Несмотря на то, что они съедобны, они очень вкусные и игристые, их часто называют кормом для кошек. Кроме того, в них чрезвычайно высокое содержание ртути, потому что они занимают самое высокое место в пищевой цепочке в океане.

32. Костный мозг

Губчатая, губчатая ткань, расположенная в середине костей. Это популярный ингредиент для костного бульона, его также подают с тостами, овощами или даже мясом. Он гладкий по текстуре со сладким вкусом. В большинстве случаев костный мозг можно брать у овец, коров или дичи, такой как лось или карибу.

33. Масаго

Масаго можно описать как косулю или яйца входящие в состав рыбной мойвы. Он обычно используется в азиатских блюдах, часто для украшения снаружи суши-суши. Масаго естественно светло-желтого цвета, однако обычно их окрашивают в оранжевый или красный цвет. Они имеют мягкий вкус и твердый вкус при укусе.

34. Машуа

Машуа можно описать как клубень, похожий на картофель. Есть много разновидностей, однако, как правило, они в основном не совсем белого или коричневого оттенка. Они мягкие при варке и по вкусу напоминают капусту. Листья также можно есть, они имеют пряный вкус, похожий на зелень горчичного цвета.

35. Мачта

Мачта — это растение или дерево, которое производит множество фруктов, ягод и семян. Наиболее часто употребляемые в пищу мачты включают гикори, черный грецкий орех и другие ягоды, такие как ежевика, малина, черника, клюква и малина, а также многие другие.

36. Мат

Мате — это напиток с кофеином, который популярен в Южной Америке и становится все более доступным во всем мире. Его готовят путем заваривания листьев растения Йерба Мате, похожего на чай. Обычно его подают с бомбильей, которая представляет собой металлическую соломинку, предназначенную для работы в качестве фильтра, чтобы вы не пили листья.

37. Фрукт матоа

Матуа — овальные маленькие плоды с твердой кожицей. Вначале они зеленые, а по мере созревания становятся красноватыми. Их мякоть внутри плода прозрачно-белая, напоминает плоды личи, очень ароматная. Он сладкий и тропический, как рамбутан.

38. Гриб Мацутакэ

Мацутаке растут на западном побережье Северной Америки, у подножия сосен. Они популярны в Японии из-за их исключительного аромата и пряного вкуса. Они очень острые и иногда имеют сильный аромат, их сравнивают с корицей.

39. Золотой картофель майя

Картофель Mayan Gold — местный сорт картофеля из Перу, который был самым первым картофелем, выращенным в Великобритании. Кожа светло-коричневого оттенка, а мякоть золотисто-желтая. После приготовления они становятся мягким и пушистым картофелем, из которого очень любят делать картофельные чипсы в английском стиле или рыбные шкуры.

40. Яблоки Макинтош

Яблоки Макинтош ярко-зеленые с красным румянцем, который появляется на плодах по мере их созревания. Макинтош, собранный рано, имеет тенденцию быть зеленым и иметь кислый вкус. Чем старше и краснее они будут, когда их соберут, тем слаще они станут. Макинтош, как известно, очень свежий и сочный.

41. Луговой гриб

Луговые опята имеют крупную белую, светлую или серую шляпку с розоватыми жабрами. Их обычно можно увидеть на лугах и лужайках, и их можно есть, однако они выглядят как ангельские грибы, которые смертельно опасны для уничтожения и должны быть распознаны профессионалом.

42. Мушмула

Сначала мушмула выглядит как красивый золотисто-зеленый плод, но перед употреблением в пищу она должна изменить цвет и стать мягче. Они примерно размером с типичный помидор. Они сладкие и освежающие, с мягкой, гладкой текстурой, которая многих отталкивает. Их совершенный вкус и совершенная текстура подобны текстуре и цвету испорченных фруктов.

43. Мельба Яблоко

Яблоко Мельба — это канадский гибрид яблок Макинтош и Малина Лайвленд. Они известны своей хрустящей, белой и вкусной мякотью. Желто-зеленая кожура становится полностью красной, когда они полностью созреют, и они полны восхитительного и сладкого вкуса, с легкой терпкостью.

44. Семена мелинджо

Деревья мелинхо растут в тропических лесах и производят крошечные продолговатые листья размером с вишню, которые могут быть фиолетовыми, желтыми или красно-оранжевыми. Семена горькие и используются для приготовления эмпинга, индонезийских чипсов или крекеров.

45. Листья Мелиньо

Листья и ягоды мелинджо съедобны и распространены в индонезийской или южноазиатской кухне. Они горькие на вкус, но после приготовления они становятся менее горькими и приобретают более мягкий, слегка горьковатый ореховый вкус с оттенком сладости. Они как шпинат.

46. Дыня

Есть множество различных видов фруктов, принадлежащих к семейству дынь. Дыни — это разновидность ягод, похожих на тыкву. Однако обычно они сладкие. Дыни можно найти по всему миру, хотя впервые они были обнаружены в Африке, и существуют разновидности этих видов, которые уникальны почти в каждой стране, наиболее известной из которых является мускусная дыня.

47. Мягкая желтая тыква

Мягкие желтые — это особый вид тыквы, выращиваемый для обеспечения постоянства размеров формы и размера со светло-желтым оттенком. Мякоть светло-желтая, или цвета слоновой кости. Это сладкая, нежная тыква с землистым вкусом, которая используется скорее как овощ, чем как ингредиент десерта.

48. Плод Ментенг

Ментенг — это маленькие и круглые плоды, которые выращивают гроздьями. Сначала кожица светло-зеленая, по мере взросления становится желтовато-коричневой. Кожура толстая и расширяется, обнажая белую сегментированную мякоть, каждый сегмент которой окружен крупными семенами. Он довольно терпкий, но в то же время сладкий со сладким концом.

49. Мети

Мети, также известный как пажитник, представляет собой лиственное растение с горечью и сложностью вкуса, которое имеет ароматы сельдерея и фенхеля, а также намек на карамельную сладость. У растения также есть семена, которые можно высушить и использовать для приготовления специй, очень похожих на свежие листья.

50. Мексиканский пиньон

Мексиканские пиньоны — это крошечные вечнозеленые сосны, которые растут в западной части Северной Америки и в Мексике. Ветви съедобны и производят семена, называемые пиньонами. Это наиболее часто потребляемые кедровые орехи в Мексике.

51. Молочный гриб

Молочные грибы принадлежат к группе грибов, которые производят органическую молочную форму латекса. Некоторые сорта съедобны, но они не обязательно популярны у всех, поскольку могут лактировать каучук.

52. Просо

Просо – зерно злаков, принадлежащее к семейству злаков. Это основной продукт питания во многих странах Африки и Азии, который становится все более популярным во всем мире как безглютеновый белок, зерно с высоким содержанием клетчатки и с высоким содержанием клетчатки. Существует множество разновидностей проса жемчужного, но просо жемчужное является самым популярным.

53. Шахтерский салат

Листья салата горняка маленькие, круглые, зеленые, дисковидные. Они растут в виде розеток с длинными тонкими стеблями. По мере высыхания в летнюю жару листья меняют цвет на красный. Этот вид является салат с тонким землистым вкусом и приятным хрустом.

54. Мини-белые тыквы

Мини-белые тыквы обычно используются только для украшения, но они не только съедобны, но и очень вкусны. У них восхитительный ореховый вкус, который готовится мягко и сладко, как желудевая тыква. Мякоть может быть оранжевой или белой, но внешняя кожица белая, ледяная.

55. мятный

Мята — очень популярное в мире растение, известное своим сильным вкусом и ароматом. Существует множество разновидностей мяты, но все они имеют овальные листья, которые достигают конца и имеют острые края. Мята — это разновидность мяты, которая содержит химическое вещество, известное как ментол. Обладает ярко выраженным охлаждающим эффектом.

56. Минутина

Минутина — трава, похожая на траву. Итальянская трава с длинными тонкими зелеными листьями. Он предпочитает соленую почву и придает кислый вкус петрушке-шпинату. Минутину можно есть в сыром или приготовленном виде, однако собирать ее следует в то время, когда листья свежие и еще не горчат.

57. Чудо ягоды

Ягоды волшебного цвета были названы в честь их уникальной способности делать кислый вкус сладким из-за химического вещества, известного как миракулин, который связывается со вкусовыми рецепторами и может сохраняться до получаса. Ягоды обычно едят как забавный продукт, однако они также перспективны для использования в медицинских целях и в качестве пищевых добавок.

58. Мисо

Мисо — это приправа, которую в Японии обычно готовят вручную из ферментированных соевых бобов. Определенные ингредиенты добавляются для создания различных сортов мисо с разными вкусами. Мисо часто используется в качестве основы для азиатских супов, однако его также используют для улучшения соусов, спредов или даже для придания аромата маринадам.

59. Сладкий картофель Миссисипи

Миссисипи 3 3 Крупнейшие штаты США по выращиванию сладкого картофеля, и считается, что на этой почве можно выращивать самый вкусный сладкий картофель, доступный в Соединенных Штатах. Вместо этого это не какой-то конкретный сорт сладкого картофеля, его выращивают в определенном регионе, поэтому он и называется.

60. Мицуба

Мицубу иногда называют японской петрушкой, и хотя она относится к тому же семейству петрушек и имеет много общего, это отдельная трава. Обычно его используют в свежем виде, так как приготовление пищи может сделать его немного горьким. Корни и семена также можно есть.

61. Мизуна Гринс

Зелень мизуна – неотъемлемый ингредиент азиатской кухни. Их ценят за мягкий перечный вкус, более сильный, чем у рукколы, но не такой сильный, как листья горчицы. Эти нежные листья выглядят как руккола. Они также имеют привлекательный, сочный зеленый оттенок.

62. Рыба Мои

Мой, также известный как Мой, также известный как Тихоокеанская рыба-нитка, традиционно производился только для королевских гавайских мужчин. Наказание для простолюдинов, нарушивших этот закон, было очень суровым. Рыба сейчас зарыблена и импортируется с Гавайев. Цвет мякоти светлый и нежный, слегка ароматный, шелушащийся.

63. Патока

Меласса — это густой черный сироп, являющийся побочным продуктом сахарной промышленности. Он доступен в светлой, темной или черной версии. Чем темнее сироп, тем более горький и сильный вкус. Меласса является популярным ингредиентом для выпечки как сладких, так и сладких рецептов.

64. Моллюски

Моллюски, также известные как моллюски, являются беспозвоночными, которые в основном обитают в морских водах, хотя их также можно найти в пресной воде, а некоторые даже живут на суше. Большинство моллюсков имеют раковину, однако некоторые виды, такие как кальмары и осьминоги, а также морские слизни не имеют раковин. Большинство, но некоторые, но не все могут быть съедобны.

65. Момбин

Плоды момбина растут на лиственных деревьях по всей Америке. У них кожа, сделанная из кожи, которая в молодом возрасте зеленая, а в зрелом возрасте становится темно-красной. Когда они созреют, фрукты можно употреблять в сыром виде или готовить, когда их обычно собирают рано, их собирают и едят так же, как оливки.

66. Монгонго

Деревья монгонго растут по всей Южной Африке и производят съедобные семена или орехи, которые являются основой региональной диеты. Плоды мягкие, яйцевидной формы и имеют лишь тонкий слой съедобной мякоти, но твердые семена пользуются наибольшим спросом, и их часто измельчают или обжаривают для использования в качестве компонента различных продуктов питания.

67. Семена обезьяны-головоломки

Деревья обезьяны-головоломки — это огромные вечнозеленые растения семейства Сосновых, возраст которых может достигать многих сотен тысяч лет. Женские деревья создают шишки, которые после оплодотворения дают семена, похожие на те виды, которые мы обычно называем кедровыми орешками. Они сладкие и крахмалистые, по вкусу похожие на сладкие каштаны.

68. Морской черт

Морской черт — популярная рыба, которую можно есть, она известна своим вкусом, напоминающим омаров. Это нежирная, мясистая белая мякоть с легким вкусом. Его можно приготовить любым способом, однако при слишком долгом приготовлении он может высохнуть.

69. Монах Фрукт

Monk Fruit - одна из разновидностей дыни, произрастающей в Китае. Он обрабатывается для получения экстракта, который в два раза слаще рафинированного сахара, но не содержит калорий и углеводов и не оказывает существенного влияния на уровень сахара в крови. Сам по себе фрукт вряд ли встретишь, однако он стал востребованным подсластителем, заменителем сахара.

70. Монсера

Монсера, также известная как The Швейцарский сыр растение, представляет собой съедобный плод в форме сосновой шишки. Это мякоть в форме сосновой шишки, напоминающая яблоко, скрещенное с киви. Незрелые фрукты могут быть вредными для еды, но когда они полностью созрели, их вкус представляет собой смесь почти всех тропических фруктов.

71. Мули

Мули — это другой термин для Дайкона, редьки, которая является одной из разновидностей зимней редьки, популярной как в японских, так и в других азиатских блюдах. Это длинный белый стержневой корень, похожий на неокрашенную морковь с темно-зеленой верхушкой. Он имеет мягкий, пряный вкус со сладким концом и твердой текстурой.

72. американский лось

Лось — очень крупная дичь, на которую охотятся по всей Северной Америке, особенно на севере. Требуется лицензия на охоту и предложение достаточного количества мяса для всей семьи на целый год. Вкус мяса часто сравнивают с нежной дикой говядиной.

73. Мокуа

Моква — это своеобразный фрукт, напоминающий огурец или цуккини, но это гладкая, мягкая кожа. Его обычно собирают, так как его мякоть твердая и белая, а также имеет легкий сладковатый вкус. Это хорошая замена огурцу, его употребляют в сыром или приготовленном виде как кабачки.

74. Вишня Морелло

Вишня Морелло — терпко-кислая разновидность вишни, кожица которой настолько темная, что кажется коричневой. Также мякоть этих вишен темная для размера вишни. Их можно есть в сыром виде, однако из-за кисловатого вкуса их чаще всего используют для выпечки пирогов, а также других десертов.

75. Грибы сморчки

Сморчки - одни из самых известных дикорастущих грибов с множеством разновидностей. Обычно их классифицируют по виду дерева, с которым они родственны. Они могут различаться по размеру и форме, но почти у всех шляпки похожи на соты. Они имеют жевательную текстуру и ореховый вкус.

76. Листья Морохейи

Морохейя — темно-зеленый лист, который можно использовать как приправу или как овощ. Он немного горьковатый и землистый, но с легким ароматом. При приготовлении его листья образуют запах, похожий на текстуру приготовленного шпината или бамии. Они наиболее популярны в африканской, ближневосточной и азиатской кухне.

77. Фрукты Мосамби

Мозамби часто называют апельсинами из-за сходства по размеру и форме. Однако у них зеленая кожура, а их вкус больше похож на сладкий лимон, чем на апельсин. В Индии это самый популярный доступный цитрусовый сок, который используется в ряде вкусных блюд.

78. Заяц-беляк

Заяц-беляк приспособился к жизни в полярных горах и обитает по всей Евразии. Местонахождение зайца-беляка и специфический характер зайца-беляка, возможно, не разрешают употреблять в пищу, даже несмотря на то, что они считаются деликатесом в мясе дичи, имеющим характерный вкус, но не слишком игривым.

79. Горный лев

Горный лев, также известный как пума, обычно считается неприятным из-за того, что это животное является добычей. Это не простое и рискованное животное для охоты, но вкусовые тесты, проведенные вслепую, показали, что мясо почти такое же, как у дикого кабана, что чрезвычайно приятно. Важно соблюдать осторожность при приготовлении пищи, чтобы избежать каких-либо опасностей.

80. Горный козел

Горный козел — это другое промысловое животное, на которое чрезвычайно трудно охотиться, но оно высоко ценится, если на него охотятся в наиболее подходящее время года. Это жесткое и жесткое на вид мясо, но его можно использовать в качестве колбасы или вяленого мяса, или даже приготовить для жаркого или даже в виде стейков.

81. Горные устрицы

Горные устрицы, также известные как устрицы Скалистых гор, — это не те устрицы, которые вы себе представляете. Это яички бизона, быка овцы, свиньи или бизона. Обычно их жарят и панируют, но вы также можете увидеть их жареными, обжаренными или вареными. Они немного дичи по вкусу, похожие на оленину, но меньше, чем устрицы или говядина.

82. Картофель с горной розой

Картофель «Горная роза» — это сорт, специально выращиваемый и выведенный в Колорадо, с потрясающей мякотью розового цвета и темно-красной кожицей. Они имеют мягкую, гладкую текстуру, которая идеально подходит для приготовления пищи или пюре.

83. Модзуку

Модзуку — это название, которое используется для обозначения разновидности бурых съедобных водорослей, обнаруженных в Японии. Считается, что это суперпродукт и причина необычайного здоровья и долголетия жителей Окинавы. Его обычно собирают с уксусом или превращают в темпуру.

84. Шелковица

Шелковица деревья дают ягоды, очень похожие на ежевику, но они немного длиннее и слаще. Они очень похожи на джекфрут и инжир, хотя внешне и по вкусу больше напоминают ягоды с куста. Шелковица была впервые выращена из-за того, что листья являются предпочтительной пищей для шелковичных червей.

85. Олень-мул

Олень-мул - популярный вид мяса дичи в Северной Америке, хотя вкус мяса различается в зависимости от того, где на него охотятся, и от его рациона. Обычно предпочтение отдается белохвостому оленю из-за его аромата, однако мул очень вкусен, если его приготовить в виде колбасы или мариновать.

86. Мунг Бобы

Бобы мунг — это крошечные зеленые бобовые, которые очень любят в индийских и азиатских блюдах. Их едят свежими, проросшими, свежими или даже сушеными бобами. Они сладкие и мягкие на вкус, из них можно приготовить пасту для азиатских десертов.

87. Мунджал Фрукты

Мунджал — это плод пальмы, который может вырасти до 7 дюймов, имеет овальную форму и твердую коричневую оболочку, напоминающую кокосовый. Внутри находятся три полупрозрачных желеобразных ядра, похожих по текстуре на личи, но с более сильным вкусом. По мере старения семена становятся жестче и напоминают мякоть кокоса.

88. Сладкий картофель Мурасаки

Мурасаки сладкая картошка японский сорт с глубокой кожицей, фиолетовый с белой мякотью. При приготовлении кожица сохраняет свой цвет, а мякоть приобретает золотисто-коричневый оттенок. Они имеют мягкую текстуру и идеально подходят для жарки целиком или в виде картофеля фри. Они сладкие, но имеют землистый вкус.

89. Мускатная тыква

Мускат — это огромный кабачок с коричневой или бежевой кожурой, когда он полностью созрел, и темно-оранжевой мякотью. Они большие, вырастают до 20 фунтов и обладают землистым, сладким вкусом. Их можно варить или запекать, наполнять едой или использовать другими способами в качестве овощей. Они также могут быть рубленый для использования в десертах, таких как кексы или пирожные.

90. Грибы

Грибы – это грибы, которые могут быть съедобными или ядовитыми. Несъедобные сорта могут вызвать легкую боль до смерти, поэтому при охоте за грибами необходимо соблюдать осторожность. Обычно съедобные грибы употребляют в сыром, приготовленном или сушеном виде.

91. Мускусная дыня

Мускусная дыня — это сладкая фруктовая дыня, принадлежащая к семейству тыквенных. Кожура большинства мускусных дынь темная, с ребристым зловещим сладким запахом. Канталупы являются одними из самых известных сортов мускусной дыни. Однако в эту группу входят также медвяная роса и другие сорта.

92. Мидии

Моллюски являются наиболее распространенными съедобными моллюсками, которые классифицируются как моллюски. Они богаты белком, а также полезными жирами, а также множеством других минералов и витаминов. Мидии должны быть должным образом подготовлены, так как они могут легко пострадать от загрязнения и вызвать пищевое отравление.

Подумайте о том, чтобы прочитать наше руководство и узнайте, что лучше всего подавать с мидиями.

93. Горчичная зелень

Зелень горчицы острая зелень относящийся к семейству крестоцветных овощей. Их можно есть сырыми или приготовленными, и они считаются одними из самых питательных продуктов, но их недооценивают из-за их сильного вкуса.

94. Семена горчицы.

Существует множество растений горчицы, и каждое из них производит семена с сильным вкусом, которые составляют вторую по популярности специю на земле, уступая только перцу горошком. Наиболее популярно использование семян горчицы в производстве приправы горчицы.

95. Баранина

Баранина – основной мясной продукт животного старше одного года. Мясо молодых животных называют бараниной. Баранина — это очень богатое, чрезвычайно красное мясо с характерным вкусом дичи, которое любят в Европе и на Ближнем Востоке, а не в Америке.

Мы решили добавить больше продуктов в наш список, так что это уже не просто 95, а больше!

96. Мирепуа

Mirepoix — это французский термин в мире кулинарии для описания использования основы бульонов и супов. Это может включать в себя такие основные ингредиенты, как морковь, сельдерей и лук вместе для таких блюд, как похлебка из морепродуктов или блюда с мясным вкусом. Вы можете услышать, как шеф-повар говорит су-шефу: «Ты уже приготовил мирапуа?».

97. Мерло

Технически это не еда, но вы все равно едите ее, и она приятна на вкус, так что вот! Мерло — это разновидность красного вина, которое обычно выращивают во Франции, Испании или Австралии. Лучший способ описать бутылку Мерло - это тело среднего веса и умеренный вкус. Вы часто найдете мерло в различных мясных блюдах и лучше всего подавать вместе с ними, например, с говядиной, курицей, уткой, бараниной или на сырной тарелке.

Вы нашли это руководство полезным?
ДаНет

Оставьте комментарий