Заменители пастернака: гид по вкусным альтернативам
Как опытный шеф-повар, работавший в мишленовских ресторанах и отелях, я знаю, что пастернак — универсальный овощ, который можно использовать в самых разных блюдах. Но что делать, если под рукой нет пастернака? Не волнуйся! Существует множество заменителей пастернака, которые можно использовать вместо… Подробнее