Заменители пастернака: гид по вкусным альтернативам

Заменители пастернака: гид по вкусным альтернативам

Как опытный шеф-повар, работавший в мишленовских ресторанах и отелях, я знаю, что пастернак — универсальный овощ, который можно использовать в самых разных блюдах. Но что делать, если под рукой нет пастернака? Не волнуйся! Существует множество заменителей пастернака, которые можно использовать вместо… Подробнее

Мечта пекаря чизкейка: 50 основных ингредиентов!

Мечта пекаря чизкейка: 50 основных ингредиентов!

Чизкейк — один из самых любимых видов десертов, когда-либо созданных. Он сливочный, вкусный и может быть приготовлен ошеломляющим количеством способов! Любите ли вы классический чизкейк в нью-йоркском стиле, фруктовый клубничный вихрь, запеченный или незапеченный чизкейк или декадентский чизкейк с шоколадной крошкой, здесь найдется что-то на любой вкус… Подробнее

Лучший заменитель сметаны для чизкейка

Лучший заменитель сметаны для чизкейков

Как шеф-повар с опытом работы в мишленовских ресторанах и отелях я понимаю важность поиска подходящей замены сметане в чизкейке. Сметана не всегда может быть легкодоступной или подходящей для определенных диетических ограничений, но это не значит, что вы должны отказаться от своей любви к чизкейку. В этой статье, … Подробнее

Можно ли пить пуленепробиваемый кофе два раза в день?

Можно ли пить пуленепробиваемый кофе два раза в день?

Последнее обновление и проверка: 2 февраля 2023 г. Могу ли я пить пуленепробиваемый кофе два раза в день? Да, вы можете пить пуленепробиваемый кофе два раза в день. Содержание кофеина в пуленепробиваемом кофе такое же, как и в обычном кофе. Но в нем больше жира, чем в обычном кофе. Как заядлый кофеман,… Подробнее

Как заварить чай без чайных пакетиков — простое руководство

Как заварить чай без чайных пакетиков

Последнее обновление и проверка: 2 февраля 2023 г. Как приготовить чай без чайных пакетиков? Хитрость заключается в том, чтобы найти инструменты, похожие на ситечко или инфузор! Наиболее эффективным инструментом является недорогое сито конической формы или вилка. При необходимости также можно использовать марлю или шейкер. … Подробнее

Почему чизкейк называется чизкейком?

Почему чизкейк называется чизкейк

Последнее обновление и проверка: 16 января 2023 г. Почему чизкейк называется чизкейком? Его называют чизкейком, потому что чизкейк обычно бездрожжевой и имеет корочку. Запеченный он или нет, чизкейк на самом деле является формой пирога, но поскольку чизкейк не покрыт тестом, он не может быть пирогом! В большинстве выпекаемых чизкейков используется заварной крем в качестве… Подробнее

Как долго можно хранить вино при комнатной температуре?

Как долго можно хранить вино при комнатной температуре?

Как долго можно хранить вино при комнатной температуре? Вино можно хранить при комнатной температуре до 2-3 лет, не причиняя вреда вину, но это зависит от того, где вино хранится. Температура должна быть в пределах 45° F – 65° F. Вино должно иметь только … Подробнее

Лучший тающий шоколад для форм [2023]

Лучший тающий шоколад для форм?

Последнее обновление и проверка: 28 января 2023 г. Какой плавящийся шоколад лучше всего использовать в формах? Лучший плавящийся шоколад для плесени — это шоколад с более высоким процентным содержанием какао-масла и жира. Шоколад должен хорошо таять и застывать, в результате чего получается гладкая и ровная поверхность. Ты … Подробнее

Лучшие конфеты для шоколадных фонтанов [2023]

Лучший шоколад для шоколадных фонтанов

Последнее обновление и проверка: 28 января 2023 г. Какой шоколад лучше всего подходит для шоколадных фонтанов? Большинство видов шоколада с чрезвычайно высоким процентным содержанием жира могут работать идеально. Это гарантирует, что шоколад останется мягким и не затвердеет при температуре ниже комнатной. Он также создает изысканную текстуру, которая идеально подходит для соусов. Кто не… Подробнее

Лучшие веганские шоколадные конфеты, которые тают — 5 вкусных вариантов [2023]

Лучший веганский шоколад, который тает

Последнее обновление и проверка состоялись 28 января 2023 года. Я попробовал многие из этих веганских конфет из любопытства и был приятно удивлен качеством и вкусом этих продуктов — очевидно, что веганская пищевая промышленность делает большие успехи! Итак, какие веганские шоколадки лучше всего тают? Лучшее плавление… Подробнее