奶油芝士与黄油——有什么区别?

黄油和奶油奶酪有什么区别? 黄油和奶油奶酪具有相同的营养成分和成分,这就是为什么它们经常被用来相互替代。 最后,奶油奶酪更适合那些希望减少饮食中卡路里和脂肪的人,但两者都有好处。

如果您希望更加了解您的食物选择,并可能减少您在饮食中消耗的脂肪,那么了解更多关于您可用的选择会很有帮助。

您可能已经决定了可以吃的面包和要添加的配料,但是您知道要选择哪种涂抹酱吗? 黄油和奶油奶酪是两种常见的选择,这就是为什么了解它们之间的差异很重要的原因。

为了帮助您了解它们之间的更大区别以及它们之间的差异,我们已经包含了您应该注意的所有内容!

奶油芝士和黄油概述

在分析奶油芝士和黄油之间的差异时,您必须记住每种都有不同的品种。 奶油芝士可以作为全脂奶油、淡奶油、全脂购买 奶酪和低脂奶油奶酪.

它们具有不同的营养和成分价值。 您可以在选择您喜欢的口味或选择更健康的选择之间做出选择。

它们都有两种选择,因此您可以选择最适合您需求的一种,以及您在百吉饼上散布的舒适度!

烘焙材料

要了解奶油奶酪和黄油之间的区别,了解每个成分很重要。

黄油是用甜奶油制成的,有时加盐.

另一方面,奶油奶酪是由牛奶、巴氏杀菌奶油、稳定剂、盐和奶酪培养物制成的。.

奶油奶酪和黄油都是由牛奶制成的乳制品。 它们都只有少量成分。

黄油的制作方式更直接,只需搅拌甜奶油,如果是咸黄油,则添加盐。 合并使牛奶和奶油与其他成分的奶油奶酪。

因为黄油是由奶油和水混合而成的, 它确实有更多的卡路里和脂肪。 这使它变得美味和奶油味, 质地.

如果您正在寻找具有最基本成分的选择,全脂黄油和奶油奶酪是最合适的选择,因为当您开始减少脂肪摄入量时,会添加额外的成分。

低脂奶油芝士和淡黄油的成分相当丰富,所以一定要阅读成分表以确保你吃的是什么。

营养益处

要了解奶油芝士和黄油之间的区别,有必要看看它们的营养成分。

在决定哪一个最适合您的需求之前,需要考虑以下各种与营养相关的因素:

卡路里

奶油奶酪和黄油的热量都很高; 然而,与奶油奶酪相比,黄油的卡路里含量更高。 无盐黄油每 717 克含有大约 100 卡路里,而奶油奶酪每 350 克含有大约 100 卡路里.

碳水化合物

奶油奶酪和黄油都含有少量的碳水化合物,但黄油的碳水化合物最少。 奶油奶酪每 5.5 克含有 100 克碳水化合物,而黄油含有 0.06 克碳水化合物。 100克碳水化合物.

黄油和奶酪的含糖量极低。 黄油0.06克含糖约100克,奶油芝士3.8克含糖约100克.

蛋白质

黄油和奶油奶酪中的蛋白质含量差异很大。 奶油奶酪比黄油含有更多的蛋白质。

奶油奶酪每 6.2 克含有 100 克蛋白质,而黄油每 0.85 克含有 100 克蛋白质。.

如果您遵循高蛋白饮食,那么奶油奶酪是更好的选择,因为它的热量也很低。

饱和脂肪

黄油和奶油奶酪都富含饱和脂肪; 然而,黄油的含量最高。 50.5克黄油含有100克饱和脂肪,而奶油奶酪含有约20.2克 100克饱和脂肪。

反式脂肪

无盐黄油的反式脂肪含量低于奶油奶酪。 黄油含有很少的反式脂肪,而奶油奶酪每 1.2 克含有约 100 克。 100克.

黄油和奶油芝士都是钙的极好来源,然而,奶油芝士是钙含量最高的一种,大约 300 percent 单份中含有更多的钙。

奶油奶酪每 97 克含有 100 毫克钙, 24克黄油含有100毫克钙。

奶油奶酪的钾含量比黄油高 450%,每 132 克含有 100 毫克钾, 而24克黄油含有100毫克钾.

关键外卖

总而言之,以下所有营养成分是分析黄油和奶油奶酪之间区别时最重要的信息!

奶油芝士的卡路里更少

奶油奶酪每卡路里的卡路里比黄油少,每份的卡路里少 105%。

黄油和奶油芝士中的卡路里来自脂肪,而奶油芝士的脂肪含量较低,因此卡路里含量较低是很自然的。

奶油芝士含有更多的蛋白质。

奶油奶酪的蛋白质含量明显高于黄油。 一份含有多达 6244% 的蛋白质。 这是一个显着的区别!

这使其成为蛋白质饮食的绝佳选择,在这种饮食中,您需要从每一口中消耗更少的卡路里和更多的蛋白质。

哪个最健康:奶油奶酪还是黄油?

一个人的最佳选择可能不是其他人的最佳选择。 但是,最后,很明显,奶油奶酪对大多数人来说可能是更健康的选择。

它的热量和脂肪含量低,还含有更多的蛋白质。

对于许多使用它的人来说,当你在节食时,它是完美的涂抹或蘸酱,你试图限制你的卡路里摄入量并保持蛋白质摄入.

如果你喜欢黄油的味道,但又不希望脂肪含量高,可以选择清淡的黄油,味道很棒。

其他问题

在我们讨论了黄油和奶油奶酪之间的区别之后,让我们来看看一些关注点!

奶油奶酪是黄油,还是一种奶酪?

与切达干酪、豪达干酪或其他类型的干酪相比,奶油干酪在味道、外观和质地上绝对有明显的不同。

然而,根据 FDA 的说法,它被认为是奶酪。 食品和药物管理局.

费城奶酪是奶油奶酪吗?

费城奶酪可以说是一种奶油奶酪,是市场上最知名的奶油奶酪.

它是奶油和丰富的,真的很好吃!

奶油芝士可以自己吃吗?

从技术上讲,你可以把奶油奶酪单独吃,但搭配不同的配料肯定会更好吃.

这种涂抹酱可以放在百吉饼面包上或用于烘烤,也可以用作切好的蔬菜和玉米片的蘸酱!

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