如何在家制作冰咖啡——简单指南

在家怎么做冰咖啡? 只需像往常一样冲泡咖啡,添加 冰和牛奶 如果你愿意,可以搅拌或摇晃你的咖啡,最后,如果你喜欢,可以添加任何调味剂/甜味剂!

如果您是咖啡爱好者,毫无疑问,咖啡适合您的任何心情或活动。 如果您正在寻找在温暖的夏日午后解渴的完美方式,冰镇咖啡是理想的甜点。

对于冰咖啡,像往常一样煮你的杯子,加入 冷冻冰块,摇匀,加入一些调味料,然后上桌。

制作冰咖啡的过程是怎样的? 它与其他咖啡饮料有什么区别?

本指南将深入了解如何制作冰咖啡的过程、您需要的咖啡类型,也许最重要的是,在家制作冰咖啡的最佳方法!

什么是冰咖啡?

顾名思义,“冰咖啡”一词是指由咖啡制成,然后用大量冰冷却。 您可以使用 Aeropress espresso、Chemex 甚至滴滤器制作冰镇饮料。 然而,大多数时候,冰咖啡是用浓缩咖啡制作的。

以浓缩咖啡为基础的冰咖啡最受欢迎,因为它味道鲜美。 但是,如果您无法获得意式浓缩咖啡,您可以添加冰块以使您的咖啡更加冰镇。

制作冰咖啡需要什么?

事实上,制作冰茶的方法有很多种。 但是,无论您在哪里旅行,您都需要以下基本原料来制作美味的自制冰咖啡。

冰咖啡配方成分

为您的冰咖啡收集以下成分:

  • 实例咖啡
  • 温水
  • 冷冻水
  • 牛奶
  • 咖啡搅拌器
  • 一个玻璃杯或咖啡杯

如何使用每种成分和工具

咖啡 – 您可以自由使用任何类型或品牌的咖啡,无论是阿拉比卡还是罗布斯塔,只要您能确保咖啡浓烈。 当您使用风味咖啡时没有什么害处,因为它可以让您有点创意。 但是,重要的是要谨慎。 某些可用的速溶咖啡具有独特的风味。

– 如果您可以使用砂糖、红糖或甜叶菊,或您认为合适的任何其他类型的优质甜味剂。

温度温暖的水 因为我们谈论的是冰镇咖啡; 很容易得出结论,添加温水是一个愚蠢的概念。 你准确地阅读了——你只需要最少量的。 如果您遵循此程序,则有必要用一些温水溶解速溶浓缩咖啡和糖。 在此之后,您将能够添加更多的冷冻水和牛奶。

冷却的水 – 来自冰箱的水是制作冰咖啡的理想之选。 在制作冰咖啡之前,你应该在冰箱里放一些水几分钟。 即使从水龙头喝的水不够冷,冰箱的水也更冷,所以它是最好的选择。

PS。 黄金比例规定,您应该使用 6 盎司的水来制作 2 汤匙完美研磨的咖啡。

– 这是冰咖啡的明显要求。 你需要很多冰块! 但是,重要的是要注意添加的数量,特别是如果您打算立即喝冰咖啡,因为大多数冰饮料都是严重的风险。 如果您打算使用大量冰块,正如我建议的那样,您可以增加您将使用的咖啡胶囊的数量。

牛奶 – 冰咖啡的迷人之处之一是您可以使用任何种类的牛奶。 如果您不担心额外的卡路里,您可以尽情享用全脂牛奶。 但是,如果您对含有大量脂肪的牛奶有问题,您应该考虑豆奶或杏仁奶。 炼乳也可以是一个很好的选择。

咖啡搅拌器 可能会派上用场搅拌或 牛奶 勺子。

咖啡杯或玻璃杯. 前提是您需要眼镜或咖啡杯才能享用您准备的冰镇咖啡。

你如何制作自制冰咖啡?

冰茶最好的部分是你可以自己制作,因为你有前面提到的原料和设备。

按照以下步骤制作自己的冰咖啡:

第 1 步。照常冲泡咖啡

类似于您通常准备咖啡的方式。 但是,这一次,请确保您的啤酒是最强大的。

将煮好的咖啡倒入装有一半甚至一半冰块的玻璃杯中。 您使用的冰块数量取决于份量以及您饮用咖啡的时间。

另一方面,如果你不这样做,那么当你打算立即饮用时,你应该在煮好的咖啡中加一点冰。

步骤 2. 搅拌/摇晃你的咖啡

如果是摇壶,您可以在咖啡中加入冰块。 但是,请确保您的咖啡不会因冰融化而溢出。

盖上摇床的盖子并摇晃一会儿,直到你确定它足够冷,就像你想要的那样。

步骤 3. 将冰咖啡倒入上菜杯/马克杯中

将冰镇饮料倒入杯子或盘子中。

第 4 步。根据需要添加任何调味剂/甜味剂

是时候添加调味剂、牛奶,甚至是装饰物,让您的咖啡更加美味。

制作冰咖啡的不同方法

最好尝试不同的制作冰咖啡的方法,但以下六种策略是最有效的:

1. 使用常温水用爱乐压咖啡制作冰咖啡

这种带有过滤器和篮子的圆柱形咖啡机是制作一杯冰咖啡的顶部之一。 由于该工具的设计,它允许水流过容器,而附加部件将水引导至杯子。

如果您使用冰咖啡,则需要室温下的水。 为了保持足够冷以满足冰咖啡的要求,您将咖啡渣与水混合约一分钟。

将容器中的内容物转移到服务杯中,加入冷水,制成完美的冰咖啡。 该过程最多大约需要 2 分钟。

2. 美味的 Keurig 冰咖啡

大多数可用的 Keurigs 没有其他咖啡机提供的变化。 然而,它是制作最美味的冰咖啡的理想工具。

  • 首先,首先将咖啡机的水箱装满水。
  • 把手可以抬起来找到腔室。
  • 坚持在你的咖啡机里放一个 K 杯。
  • 将冰块放入玻璃杯中(不要将冰块装满玻璃杯,因为有空间倒咖啡)。
  • 将玻璃放在那个 Keurig 喷口的顶部。
  • 在冲泡菜单中选择冲泡量。
  • 准备好咖啡后,将咖啡盛入大杯中。

3. 摩卡壶冰拿铁冰咖啡的制作

摩卡壶是意大利最受欢迎的咖啡机之一。 这是意大利家庭中常用的物品。 如果您还没有看到它,请注意它是浓缩咖啡机。 摩卡壶拥有三个腔室,是最美味、最浓郁的咖啡饮品之一。

将热水放入底部的腔室中(您可以使用水壶等不同设备将水煮沸)。 当您的水在不同的厨房设备中沸腾时,研磨您的咖啡。

然后,您可以用沸水填充沸腾室,然后将磨碎的咖啡放入篮子中。 连接篮子和顶部腔室。

然后,将摩卡壶放在炉子上,但要确保你的热量保持在低到适中。

当你看到你的时候,把锅从燃烧器上取下来 咖啡豆 沸腾并从锅顶冒泡。

然后将您闻起来很香的咖啡倒入玻璃杯或马克杯中,包括冰块。

整个过程大约需要10分钟。

4. 使用日本倒杯制作冰咖啡

虽然这个过程大约需要五分钟,但它需要一个额外的设备,如仪器,来确定水与咖啡的比例。 如果您有合适的工具,请将玻璃水瓶放在秤上。 确保重量为零。

在将滴头放在上面之前,请确保添加冰块,通常为 8 盎司。 在再次设置刻度之前,用咖啡(中粗)过滤。

留出一些水煮沸(8英寸或更多,但你不太可能利用所有水)。 将一点沸腾的水倒入咖啡粉中,让咖啡粉静置约 30 秒。 这个过程被称为开花。 它使咖啡释放出一些最美味的香气。

然后,将剩余的水倒入容器中。

让咖啡慢慢排入底部的腔室。

的滴滴 热咖啡 击中冰面,迅速冷却。

5. 使用法式压榨机进行隔夜冷酿

也许你听说过“一夜之间”这个词。 这个冰咖啡制作过程可能需要长达 18 小时! 几乎一整天都在做冰咖啡是不可能的。

这种方法需要一盎司咖啡兑 12 盎司冷水。 压碎你的豆子,但不要让它们非常薄。

将咖啡渣和水放在法压壶底部。

更换盖子,但要确保不要跌落。

让咖啡浸泡一整夜。

一大早就把上半部分放到法国媒体上。

6. 使用普通滴漏咖啡的冰咖啡(冷藏过夜)

通过使用这种方法,您将咖啡渣放入 Drip Coffee Maker 篮中,加水,然后关闭设备。 打开机器后,您将在大约 2-5 分钟内准备好咖啡。

将热咖啡放入玻璃杯或咖啡杯中。 让它冷却几分钟,然后将咖啡紧紧密封,然后放入冰箱过夜。

第二天早上,您将有一杯清爽的冰咖啡等着您!

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