改变生活的美味素食荞麦煎饼

所以。 还记得我最近提到我对荞麦的痴迷吗? 嗯,它真的发生了。

自从我发现荞麦的超级健康,因为我喜欢它的味道,我不能停止吃它。 我几乎每天都在吃荞麦。 任何形式。 喜欢 素食排毒荞麦沙拉,荞麦烩饭,甚至荞麦粥或 燕麦粥. 让我们saaay ... Buckmeal? 还是一个字吗? 还有那些超级好吃的荞麦 薄煎饼. 哪个是素食主义者,顺便说一句。 完全免费的公会。 我得告诉你。 这些绝对美味可口。 如果我会选择吃一种 煎饼 在我的余生中,将是那些! 当我第一次制作它们时,我有点害怕它们会产生什么。 但我不得不说,他们真的让我感到惊讶。 尤其是荞麦粉。 我对荞麦粉有疑问。 但我想我对荞麦的痴迷比我想象的要大。

改变生活的美味素食荞麦煎饼

所以。 为什么那些煎饼这么健康? 因为他们只有:

  • 小麦麸皮面粉
  • 杏仁奶
  • 椰浆
  • 红糖(我总是只用红糖。一切)

关于它们的最好的事情是它们超级健康,超级美味。 这不是有史以来最好的组合吗?

不要忘记最美味的东西! 枫糖浆,香蕉, 山莓,蓝莓,草莓,任何种类的浆果。 枫糖浆和浆果是煎饼最重要的东西。

改变生活的美味素食荞麦煎饼

我告诉你。 我真的会每天都吃那些。 好吧。 也许不是整天。 哈哈。

希望你能像我一样制作和享受它们。 让我知道您的想法以及您如何享受它们!

改变生活的美味素食荞麦煎饼

改变生活的美味素食荞麦煎饼

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By 服务: 7-9 烹饪时间: 25-35分钟

烘焙材料

  • 1杯荞麦粉
  • 1汤匙红糖
  • 2茶匙发酵粉
  • 盐少许
  • 1杯杏仁奶
  • 1/4杯融化的椰子油
  • 枫树糖浆
  • 覆盆子、蓝莓或任何种类的浆果作为浇头

说明

1

将所有干燥成分混合在一个碗中。 然后加入杏仁奶和椰子油,搅拌至光滑。

2

用一茶匙椰子油用中高温预热一个小平底锅。

3

用勺子将一个煎饼的混合物倒入锅中。 当你看到气泡并且边缘开始看起来干燥和变成褐色时,小心地翻转煎饼,在另一边再煮一两分钟。

4

在薄煎饼上放上枫糖浆、任何种类的浆果或任何你喜欢的东西。 享受🙂

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