这是必须尝试的! 用 Bisquick 制作的菠萝倒置蛋糕 不仅仅是传统蛋糕的简单快速变化; 绝对好吃!
面糊由您在家中可能拥有的各种成分组成。 在大多数超市都可以买到 Bisquick,但如果你找不到它,请继续阅读以了解如何在自己的家中制作自己的。
这款又湿又轻的蛋糕是送给家人和朋友的完美速食甜点。 这个食谱已经流传了很长时间,这并不奇怪!
用 Bisquick 制作颠倒的菠萝蛋糕需要什么
- 9英寸圆形蛋糕罐 不粘,如果你拥有它
- 不粘的烹饪喷雾,或 黄油 润滑
- 黄油 加盐的黄油最好
- 红糖
- 菠萝片
- 酒浸樱桃
- 原始的 Bisquick 混合物 这是一种由面粉、盐脂肪和发酵剂制成的烘焙混合物。 它经常被用来制作 煎饼、松饼和饼干。 您可以在大多数超市购买 Bisquick,靠近华夫饼和煎饼混合物。
- 糖
- 全脂牛奶 或半脱脂
- 植物油 使用清淡的油,如菜籽油或红花油
- 香草
- 放大尺寸
如何使用 Bisquick 制作菠萝蛋糕
从加热烤箱开始。
然后,您将在平底锅中的烤箱中融化黄油,然后将红糖均匀地撒在平底锅上。
你的创造力将在 你把菠萝片放在糖上,然后把樱桃放在每一片的中间。
当你准备好混合面糊时,在一个足够的碗里搅拌大约四分钟。 这可以让空气混合在一起,让你的面包屑变得又薄又透气。
然后,把面糊放在碗里,然后放在樱桃和菠萝上。
蛋糕烘烤大约半小时,或者直到插入蛋糕中心的牙签变得清晰。
最恐怖的部分…让蛋糕冷却约 10 分钟后,将盘子放在平底锅上,然后 迅速(勇敢地) 把盘子翻过来,确保它在底部。
建议将蛋糕盘放在蛋糕上几分钟,让所有的红糖甜味滴在蛋糕上。
最愉快的部分是 把蛋糕盘拿出来,看到你所有的努力都得到了回报。 你会为你的美味而兴奋 菠萝蛋糕 装饰着来自黑樱桃的樱桃!
制作菠萝倒置蛋糕的策略
使用不粘蛋糕盘将有助于确保蛋糕能够轻松滑动。
让蛋糕冷却10-15分钟左右 在将蛋糕取出之前放入未煮过的盘子中。 您必须确保蛋糕足够凉爽以保持完整,但它不会完全冷却,因为此时很难起飞。
我没有比斯奎克。 我能做些什么?
制作自己的自制 Bisquick 混合物实际上非常简单。 如果您找不到更容易制作的商业生产版本,那么制作自己的版本是完全可行的。
要混合成分,请将其混合到食品加工机的碗中:
- 6杯全能面粉
- 三汤匙发酵粉
- 1汤匙盐
- 1杯蔬菜起酥油(你也可以用它作为起酥油的替代品)
使用食品加工机搅拌,直到混合物像细碎屑(如蛋糕粉或玉米粉)。
该网站的第一个改版版本已上线,您可以 保存家常 Bisquick 在冰箱内的密闭容器中,直到 3 个月。
我可以用同样的方法烤其他倒置蛋糕吗?
绝对地! 可以用梨、香蕉或覆盆子来做这个。 我也试过洒 胡桃 在我的锡罐里面让它更松脆。
玩弄你的口味,直到你发现一个你真正喜欢的!
如何保存倒置的蛋糕?
倒置的菠萝蛋糕在冰箱里的保存时间会更长。 只需用保鲜膜盖住蛋糕,以确保它不会粘在菠萝或红糖装饰上。 您也可以将牙签放入蛋糕中,然后将保鲜膜盖在上面。
蛋糕将在冰箱中存放长达 3 天。
享受一段记忆之旅,今天就使用 Bisquick 试试这个颠倒的菠萝蛋糕吧!
一步一步用Bisquick制作菠萝蛋糕
步骤1: 收集干燥的原料,为 350 F 准备烤箱。
步骤2: 将黄油放入一个 9 英寸的圆盘中,然后将其放入烤箱中。 黄油会融化。
从烤箱中取出平底锅,在黄油上撒上红糖。
步骤3: 取你的菠萝片,将它们均匀地排列在糖/黄油混合物上。
在每片菠萝的中间放一颗樱桃。
步骤4: 将所有成分混合大约 4 分钟,直到一切都变得光滑并融合在一起。
步骤5: 把面糊倒在樱桃和菠萝上烤30到35分钟。
蛋糕会变成褐色,你把生牙签插在中间就知道它已经烤好了,而且很清晰。
步骤6: 把蛋糕放在锅里五分钟。 之后,在平底锅上放一个盘子,把平底锅倒过来。 轻轻取下平底锅。
让蛋糕在上菜前静置 30 分钟。
步骤7: 服务和享受!
菠萝蛋糕与 Bisquick 倒置
用 Bisquick 制作的这种简单的倒置菠萝蛋糕是适合任何季节的美味甜点!
烘焙材料
- 1 / 4杯子黄油
- 1/4杯红糖包装
- 1 罐(8 8 盎司)菠萝片沥干并切成两半
- 黑樱桃,如果需要的话
- 1 1/2 杯 原味 Bisquick 混合物
- 1/2杯糖粒
- 1/2杯牛奶或水
- 2汤匙植物油
- 1茶匙香草
- 1颗鸡蛋
说明
- 将烤箱预热至 325 F。
- 将黄油倒入9英寸的圆盘中,放入烤箱。 黄油会融化。
- 把锅从烤箱里拿出来,把红糖撒在黄油上。
- 切下你的菠萝片,将切片放在糖/黄油混合物上的一层。
- 在每个切片的中心放一颗樱桃。
- 您用于电动搅拌机的碗,将剩余的成分混合约 4 分钟或直到它变得光滑且混合均匀。
- 将混合物涂抹在樱桃和菠萝上烘烤 30 到 35 分钟。
- 蛋糕会变成棕色,当你把牙签插在蛋糕里时,你就能知道蛋糕已经做好了,蛋糕就很清楚了。
- 蛋糕应在蛋糕盘内停留五分钟。 在平底锅上放一个盘子,然后把平底锅倒过来。 轻轻取下平底锅。
- 让蛋糕在上菜前静置 30 分钟。
将蛋糕包裹在保鲜膜中,并在冰箱中存放 3 天。
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