5 种典型的甜食及其保质期

对于喜欢冷甜点的人来说,以下是最受欢迎的 5 种甜点,以及它们的保质期。

卡仕达酱

术语“乳化”是指涉及蛋黄、牛奶/奶油和糖的任何类型的烹饪乳化。 其他变体是用于增稠的明胶或玉米淀粉。

主要成分, 鸡蛋,是什么赋予了蛋奶糊特有的浓稠稠度。 这是通过在低热量下持续加热混合物同时搅拌混合物以避免凝结来实现的。

您可以使用蛋奶糊制作的简单食谱是蛋奶馅饼、焦糖色蛋奶冻小蛋糕和蛋奶糊饼干杯。

我怎么知道蛋羹能放多久? (在冰箱里)

蛋奶冻冷藏并保存在凉爽的地方可以保存一周。 由于鸡蛋和牛奶,蛋奶沙司极易腐烂。

将蛋奶冻冷却至 40 度或更低,以避免细菌滋生。

蛋奶冻的保质期(室温下)

不要将蛋奶糊放置在低于温度的地方。 如果你做了一个未煮过的蛋羹,你可以在第二天使用它。

冷冻蛋羹可以保存多久?

也不建议这样做,因为它可能会导致分离。 如果您需要冷冻蛋奶冻配方,请在冷却后立即进行。 确保使用密封容器,然后包装至满。 在 2 周内使用它。

奶油冻混合物或粉末的保质期(未开封)

它将保存一个月。 蛋奶粉的保质期比较长。 它缺乏水分有助于保存它。

未打开的蛋奶糊粉,并在您的储藏室中混合,远离直接的热量和水分。

打开的蛋奶冻混合物/粉末能耐多久?

商店的奶油冻可以在一周内使用。 一旦打开,请将其冷藏并牢固地盖上盖子。

JFOOD冰淇淋

这种受欢迎的甜点是许多(如果不是全部)家庭以及甜点自助餐的主食。 冰淇淋一直是让我们耳目一新的创新者。

冰淇淋基料由奶油或牛奶以及添加的甜味剂组成。

冰淇淋本身就是令人愉快的。 它也可以切在馅饼、饼干或蛋糕上。

冰淇淋能吃多久? (在冰箱里)

当加热到高温时,冰淇淋会很快融化。 但是,可以将其放在冰箱中解冻。 建议隔夜这样做,以确保您可以在第二天将其取出。 如果您想长期存放,请勿冷藏以保持产品的一致性。

冰激凌的保质期(自制和商店购买)

与其他食品一样,冰淇淋甚至可以在零以下的温度下保存——即使温度低至 -25 摄氏度。 例如,保持在这个温度下的冰淇淋可以保持良好状态长达 9 个月。

冷冻是冰淇淋的合适储存方法。 此外,温度至关重要。

商店的冰淇淋添加了防腐剂以延长保质期。

冰淇淋能吃多久? (在房间的温度下)

您可以将冰淇淋放在室温下,表明您打算当天使用它。 此外,您应该确保不惜一切代价避免它。

冰冻酸奶

顾名思义,这种酸奶铺在烤盘上,然后冷冻。 它可以与任何种类的酸奶一起使用。

为了给你的冰棒增加一点味道,撒上 切碎 水果种子、坚果或带有鲜艳色彩的洒水。 除了把它铺在床单上,你还可以制作冰棒模具。

冷冻甜点在 1970 年代后期开始流行。

自制和商业冷冻酸奶的保质期(在冰箱中)

就像它的名字所暗示的那样,冷冻酸奶非常适合冷冻。 商业冷冻酸奶最多可以保存 4 个月,而自制酸奶最多可以保存 8 个月。 未开封的罐头可以保存大约 9 到 XNUMX 个月。

来自五种最受欢迎​​的糖果及其 保质期冷冻酸奶 不适用于其他储存条件。

棉花糖

这些甜食让人想起童年的记忆——在篝火上或与朋友和亲戚一起在篝火上燃烧棉花糖。

火烤过程将它们变成另一种流行的甜点,S'mores。 “棉花糖”这个词会让你头晕目眩。

我们今天吃的食物与过去的食物相去甚远。

据信古埃及人制作了棉花糖。 他们利用锦葵植物的提取物,这种植物在沼泽中疯狂生长,因此得名棉花糖。

后来,棉花糖的制造也使用锦葵根汁。 然而,他们将它与鸡蛋和糖结合在一起。

今天,您可以通过混合糖、水和明胶来制作简单的食谱。 当洒在热巧克力等热饮上时,棉花糖是一种很好的小吃。

其他一些利用它们的创造性方法包括烘烤它们并将它们夹在饼干之间。 此外,您可以制作泡芙或将它们加入烘焙食品中。

商店买的棉花糖能吃多久? (在储藏室里)

没有打开的可以持续大约8到9个月。 如果您使它们远离直射光、热或空气,这是可能的。 还有,水分。 空气会导致硬度的形成。

也可以将打开的袋子放在橱柜内四个月。 但请确保在每次使用后密封它们。 这将防止接触有害物质。 棉花糖也可以防止强烈的气味。

如果您自己制作棉花糖,请将棉花糖放在密封容器中。 它们在食品储藏室的货架时间会更长——最多三周。

冷冻棉花糖的保质期

冷冻是棉花糖的绝佳选择。 未开封的袋子最多可以保存 4 个月。 如果您自己制作,请少量储存并在 3 个月内食用。

冰糕

这种冷冻小吃号称是最古老的小吃之一。 它是古代亚洲人、波斯人和罗马人最喜欢的小吃。

冰糕是甜味剂和水果的简单含义。 一些变体使用口味。 它可以用果汁或水果泥制成。

然后将混合物冷冻直至凝固。 您可以原味享用,也可以将其混入甜点三明治或馅料中。

在许多餐馆,冰糕饮料通常用于清洁味觉——在两餐之间饮用。

自制冰糕能吃多久? (在冰箱里)

冰糕冷冻时保持新鲜。 如果冷冻自制冰糕,请确保将它们存放在密闭的重型存储中。 制作小批量的冰糕并在一个月内食用。

冰糕的保质期是从商店购买的.

从商业冰糕打开的罐头可持续长达四个月。

未开封的瓶子使用时间更长,长达 8 个月。

表示损坏

五种甜点中的每一种都很容易被宠坏。 你能做些什么来检测任何变质的迹象? 以下是一些指标:

  • 内容物的分离表明蛋奶沙司放置时间过长。
  • 霉菌的生长可能是腐败的信号。 马上摆脱它!
  • 变色也可以表明量的增加。
  • 冷冻食品时非常流动的稠度。

上面列出的五种是典型的糖果,它们的保质期并不是一个完整的清单。 你最喜欢的甜点是什么?

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