防风草替代品：美味替代品指南

作为曾经在米其林星级餐厅和酒店工作过的经验丰富的厨师，我知道防风草是一种用途广泛的蔬菜，可以用于各种菜肴。但是如果你手头没有防风草怎么办？不用担心！有很多欧洲防风草的替代品可以就地使用…… 查看更多

芝士蛋糕面包师的梦想清单：50 种基本成分！

2013-10-042013-10-04 by 诺拉克拉克
事实检查和验证

芝士蛋糕是有史以来最受欢迎的甜点之一。它是奶油状的，美味可口，而且可以用多种方式制作！无论您是经典纽约式芝士蛋糕、果味草莓漩涡、烘焙或不烘焙芝士蛋糕，还是颓废的巧克力芝士蛋糕的粉丝，总有一款适合您的口味…… 查看更多

2018-01-042018-01-04 by 诺拉克拉克
事实检查和验证

作为一名在米其林星级餐厅和酒店工作过的厨师，我明白在芝士蛋糕中找到合适的酸奶油替代品的重要性。酸奶油可能并不总是容易获得或适合某些饮食限制，但这并不意味着您必须放弃对芝士蛋糕的热爱。在这篇文章中， … 查看更多

2013-10-042018-01-04 by 瑞恩霍尔曼
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最后更新和验证于 2 年 2023 月 XNUMX 日。我可以每天喝两次防弹咖啡吗？是的，你可以每天喝两次防弹咖啡。防弹咖啡中的咖啡因含量与普通咖啡一样高。但是，与普通咖啡相比，它的脂肪含量确实更高。作为一个狂热的咖啡爱好者，… 查看更多

2013-10-042018-01-04 by 艾米麦凯维
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最后更新和验证于 2 年 2023 月 XNUMX 日。没有茶包怎么泡茶？诀窍是找到看起来像过滤器或注入器的工具！最有效的仪器是便宜的锥形筛或叉子。如有必要，也可以使用粗棉布或调酒器。 …… 查看更多

2018-01-042013-10-05 by 诺拉克拉克
事实检查和验证

最后更新和验证于 16 年 2023 月 XNUMX 日。为什么芝士蛋糕被称为芝士蛋糕？它被称为芝士蛋糕，因为芝士蛋糕通常是未经发酵的，并且有一层外壳。不管是否烘烤，芝士蛋糕实际上都是派的一种形式，但由于芝士蛋糕上面没有糕点，所以它不可能是派！大多数烤芝士蛋糕都使用奶油冻作为…… 查看更多

2013-10-052013-10-05 by 诺拉克拉克
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葡萄酒在室温下可以存放多长时间？葡萄酒可以在室温下保存长达 2-3 年而不会对葡萄酒造成损坏，但这取决于葡萄酒的存放地点。温度需要在 45° F – 65° F 之间。葡萄酒必须只有…… 查看更多

2018-01-042013-08-30 by 艾米麦凯维
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最后更新和验证于 28 年 2023 月 XNUMX 日。最适合在模具中使用的融化巧克力是什么？最适合模具的融化巧克力是可可脂和脂肪含量较高的巧克力。巧克力的设计必须能够很好地融化和凝固，从而形成光滑均匀的表面。你 … 查看更多

2018-01-042013-08-30 by 艾米麦凯维
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最后更新和验证于 28 年 2023 月 XNUMX 日。什么是巧克力喷泉最好的巧克力？大多数脂肪含量极高的巧克力都能表现完美。它确保巧克力保持柔软并且不会在低于室温的温度下凝固。它还创造了一种非常适合蘸酱的精致质地。谁不…… 查看更多

2018-01-042013-08-30 by 艾米麦凯维
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最后更新和验证时间为 28 年 2023 月 XNUMX 日。出于好奇，我尝试了很多这些纯素巧克力，并对这些产品的质量和口味感到惊喜——很明显，纯素食品行业正在取得巨大进步！那么什么是最好的融化纯素巧克力？最好的融化… 查看更多